NGHIÊN CỨU GÂY TẠO TRẦM HƯƠNG TRÊN CÂY DÓ BẦU BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VÀ HÓA HỌC

Cây Dó bầu còn gọi là cây Trầm hương, hay cây Kỳ nam, trong gỗ của nó có khả năng sinh ra một loại sản phẩm đặc biệt gọi là Trầm hương hay là Kỳ nam. Trầm hương có rất nhiều công dụng đã được biết và được sử dụng từ hàng ngàn năm qua, ở nhiều nước trên thế giới. Từ xưa đến nay Trầm hương và Kỳ nam là loại sản phẩm đặc biệt quý hiếm của rừng mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho con người. Chính vì vậy mà Trầm hương có giá trị...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
NGHIÊN CỨU GÂY TẠO TRẦM HƯƠNG TRÊN CÂY DÓ BẦU BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VÀ HÓA HỌC BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ***OOO*** PHẠM TIẾN LỢINGHIÊN CỨU GÂY TẠO TRẦM HƢƠNG TRÊN CÂY DÓ BẦU BẰNG PHƢƠNG PHÁP VI SINH VÀ HÓA HỌC Luận văn kỹ sư Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 08/2006 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ***OOO*** NGHIÊN CỨU GÂY TẠO TRẦM HƢƠNG TRÊN CÂY DÓ BẦU BẰNG PHƢƠNG PHÁP VI SINH VÀ HÓA HỌC Luận văn kỹ sư Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh HọcGiáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:Th.S ĐINH TRUNG CHÁNH PHẠM TIẾN LỢI Khóa: 2002 - 2006 Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 08/2006 MINISTRY OF EDUCATION AND TRAING NONG LAM UNIVERSITY, HCMC DEPARTMENT OF BIOTECHNOLOGYINDUCTION OF AGARWOOD FORMATION ON AQUILARIA CRASSNA PIERRE EX. LECOMTE TREES BY FUNGI INNOCULATION AND CHEMICAL TREATMENTS GRADUATIONTHESIS Major: BiotechnologyGuide: Student:B.a ĐINH TRUNG CHANH PHAM TIEN LOI Term: 2002 – 2006 Ho Chi Minh City 08/2006 LỜI CẢM TẠ  Chân thành cảm ơn! Trường Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Bộ Môn Công Nghệ Sinh Học Trường Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Bộ Môn Cảnh Quan Hoa Viên Trường Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Trung Tâm Phân Tích Thí Nghiệm Hoá Sinh Trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh. Trung Tâm Công Nghệ Quản Lý Môi Trường và Tài Nguyên Trường Đại HọcNông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Phòng Quản Trị Vật Tư Trường Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Đã tạo mọi điều kiện cho chúng tôi học tập và hoàn thành luận án tốt nghiệp đúng tiến độ!  Chân thành cảm ơn! Tất cả các Thầy Cô đã tận tình chỉ bảo, truyền đạt kiến thức mới cho chúng tôitrong thời gian học tập!  Chân thành cảm ơn! ThS. Thầy. ĐINH TRUNG CHÁNH. Đã luôn tận tình giúp đỡ, hướng dẫn, động viên và tạo mọi điều kiện cho tôi trong suốt quá trình làm đề tài!  Chân thành cảm ơn! Tất cả các Anh, Chị vá các bạn, đã không ngừng động viên giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiên đề tài! Xin chân thành bầy tỏ lòng biết ơn! Sv: PHẠM TIẾN LỢI DANH SÁCH HÌNH ẢNH Tên hình TrangH2.1 Cây Dó bầu được chọn làm thí nghiệm 4H2.2 Tượng phật làm bằng Trầm 5H2.3 Vòng đeo cổ bằng Trầm 5H2.4 Vườn cây Dó bầu 6H2.5 Quả cây Dó bầu còn non 7H2.6 Quả cây Dó bầu khi chín 7H2.7 Các mẫu tinh dầu Trầm 9H2.8 Trầm hình thành ngoài tự nhiên 10H3.1 Lỗ khoan làm thí nghiệm trên cây 27H3.2 Một nghiệm thức 1 khi hoàn tất 27H4.1 Phản ứng của cây quanh nghiệm thức 28H4.2 Trầm hương hình thành trong lõi cây 29H4.3 Vùng gỗ biến đổi màu và chỉ chạy dọc theo sớ gỗ 30H4.4 Chỉ Trầm chạy dọc theo sớ gỗ 30H4.5 Bào tử nấm Trichoderma 34H4.6 Bào tử nấm Trichoderma đối chứng 34H4.7 Bào tử nấm Macrophoma 34H4.8 Bào tử nấm Macrophoma đối chứng 34H4.9 Bào tử nấm Botriodiphodia 34H4.10 Bào tử nấm Botriodiphodia đối chứng 34H4.11 Bào tử nấm Diplodia 35H4.12 Bào tử nấm Diplodia đối chứng 35 DANH SÁCH CÁC BẢNG Tên bảng TrangBảng3.1 Bảng đo cây Dó bầu làm thí nghiệm tại Thảo Cầm Viên tp HCM 18Bảng 3.2 Bảng đo cây Dó bầu làm thí nghiệm tại đảo Phú Quốc 18Bảng3.3 Sơ đồ bố trí nghiệm thức trên cây Dó bầu Ở Thảo Cầm Viên tp HCM 25Bảng3.4 Sơ đồ bố trí thí nghiệm ở Phú Quốc 26Bảng 4.1 Bảng đo diện tích vùng gỗ biến đổi màu 31Bảng 4.2 Bảng đánh giá cảm quan 32DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT1. Bo Botryodiplodia sp2. Di Diplodia sp3. Rh Rhyzoctonia sp4. Ma Macrophoma sp5. Pe Penicillium sp6. Tu Tuyến Trùng7. Th Thermomycce sp8. STT Số thứ tự9. NT Nghiệm thức10. H Hình11. DC Đối chứng12. CV Chu vi PHẦN 1. ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. Đặt vấn đề Cây Dó bầu còn gọi là cây Trầm hương, hay cây Kỳ nam, trong gỗ của nó cókhả năng sinh ra một loại sản phẩm đặc biệt gọi là Trầm hương hay là Kỳ nam. Trầmhương có rất nhiều công dụng đã được biết và được sử dụng từ hàng ngàn năm qua, ởnhiều nước trên thế giới. Từ xưa đến nay Trầm hương và Kỳ nam là loại sản phẩm đặcbiệt quý hiếm của rừng mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho con ngư ...