Nghiên cứu hoàn thiện quy trình thụ phấn bổ sung cho giống bưởi Đại Minh tại huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái

Bài viết Nghiên cứu hoàn thiện quy trình thụ phấn bổ sung cho giống bưởi Đại Minh tại huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái trình bày ảnh hưởng của các nguồn phấn khác nhau đến năng suất, phẩm chất bưởi Đại Minh; Ảnh hưởng của phương pháp phấn khác nhau đến năng suất, phẩm chất bưởi Đại Minh; Ảnh hưởng của giai đoạn thụ phấn bổ sung đến năng suất bưởi Đại Minh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình thụ phấn bổ sung cho giống bưởi Đại Minh tại huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH THỤ PHẤN BỔ SUNG CHO GIỐNG BƯỞI ĐẠI MINH TẠI HUYỆN YÊN BÌNH, TỈNH YÊN BÁI Nguyễn Quốc Hùng, Vũ Việt Hưng SUMMARY A study completion of additional pollination for Dai Minh pummelo in Yen Binh district, Yen Bai provinceTo improve amd stablize the productivity of Dai Minh pummelo specific cultivar for its irregularbearing resulted from bad pollination and fertilization, a study on additional pollination techniqueshave been implemented in Yen Binh district, Yen Bai province. Results conducted from studyshowed that the yield of Dai Minh cultivar was remarkably improved when pollinated with the othersin which “Buoi chua - sour pummelo” gave the best effect, then come to Chi Dam and “Latpo - bigleaves” ones. It is also mentioned that hand pollination was considered to increase significantlyfruitsetting whereas the utilization of anther and chalk power mixture at the rate of 1:4 was alsosuggested.Keywords: Dai Minh pummelo; additional pollination, resource anther; fruit setting; yield. định được một số yếu tố hạn chế chính làmI. ĐẶT VẤN ĐỀ suy giảm năng suất, như nguồn phấn, thời Bưởi Đại Minh ( điểm, phương pháp thụ phấn bổ sung vàOsbeck) là cây ăn quả có múi đặc sản đã được tiếp tục nghiên c u trong thời gianđược trồng ở xã Đại Minh, huyện Yên 2011 tại vùng trồng bưởi xã ĐạiBình, tỉnh Yên Bái từ hàng trăm năm trước Minh, huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái.đây. Với nhiều đặc điểm quý như ng t,thơm, hương vị đặc trưng,... bưởi Đại Minh II.VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁPđược coi là một trong các giống bưởi ngon NGHIÊN CỨUhiện trồng ở miền Bắc, là nguồn thu nhậpchính của người dân trồng bưởi của xã Đại 1. Vật liệu nghiên cứuMinh và các xã lân cận của huyện Đoan Nghiên c u được tiến hành trong 2Hùng như Bằng Luân, Quế Lâm,... năm, từ năm 2010 đến năm 2011. Vật liệu Trong những năm gần đây, bưởi Đại dùng nghiên c u là giống bưởi Đại MinhMinh thường ra hoa nhiều nhưng tỷ lệ đậu tuổi cây từ 12 15 năm tuổi, phấn hoa củaquả rất thấp, thậm chí là nhiều năm liền cây bưởi gieo từ hạt (bưởi chua) và các vậtkhông cho thu hoạch. Thực trạng trên khiến dụng thí nghiệm cần thiết.người dân chán nản, không yên tâm khi đầutư chăm sóc dẫn đến sự suy thoái của cây 2. Phương pháp nghiên cứubưởi Đại Minh ở xã Đại Minh càng thêm Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng của cáctrầm tr ng. Trước thực trạng trên từ năm loại nguồn phấn khác nhau đến năng suất,2007 đến 2009, Viện Nghiên c u Rau quả phẩm chất bưởi Đại Minh bao gồm 4 côngđược Sở h c và Công nghệ tỉnh Yên th c: Công th c 1 1) Thụ phấn bổ sungBái giao thực hiện đề tài: “Tìm hiểu nguyên bằng phấn của giống bưởi chua; ( 2) Thụnhân suy giảm năng suất bưởi Đại Minh phấn bổ sung bằng nguồn phấn của giốngBiện pháp khắc phục”. Kết quả là đã xác bưởi Chí Đám; ( 3) Thụ phấn bổ sungT¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nambằng nguồn phấn từ cây bưởi lá to giống chùm nụ/cây nở hoa. Thời điểm nở rộ làđịa phương; ( 4) Đối ch ng Không thụ thời điểm có khoảng 50% số chùm nụ/câyphấn bổ sung. Các công th c được bố trí nở hoa. Thời điểm tàn hoa là thời điểm cóngẫu nhiên trên vườn trồng sẵn, Mỗi công khoảng 80% số chùm nụ/cây nở.th c được tiến hành trên 100 hoa, nhắc lại Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm: Tỷ lệ3 lần. Việc thụ phấn bổ sung được thực đậu quả (%); Động thái rụng quả non (%);hiện khi nụ hoa bắt đầu hé nở và bao cách Các yếu tố cấu thành năng suất và năng ụ phấn xong, túi dùng để bao suất. Số liệu được xử lý trên máy tính, bằnglà túi bao chuyên dụng, sau 5 ngày đồngloạt tháo túi bao. Các yếu tố phi thí nhiệm Excel và phầm mềm STARTHM.là như nhau. III. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng củaphương pháp thụ phấn bổ sung đến năng 1. Ảnh hưởng của các nguồn phấn khácsuất bưởi Đại Minh, bao gồm 4 công th c: nhau đến năng suất, phẩm chất bưởi Thụ phấn bằng 2): Thụ Đại Minhphấn bằng phun hỗn hợp phấn bưởi chua * Ảnh hưởng của các nguồn phấnvà bột đá (Phấn bưởi chua và bột đá được khác nhau đến tỷ lệ đậu quảtrộn theo tỷ lệ 1: 4. Dùng máy hun hỗn Những nghiên c u về ảnh hưởng củahợp phấn lên các chùm hoa bưởi khi hoa thụ phấn bổ sung cho giống bưởi Đạibắt đầu nở, 4 lần/vụ hoa, mỗi lần cánh Minh từ năm 2008 2009 chỉ ra rằng: 3) Thụ phấn bằng cách Việc thụ phấn bổ sung bằng phấn bưởi dung dịch phấn hoa. (Dung dịch phấn chua có tác dụng tốt trong việc nâng caohoa gồm: Ph n chua 0,2%; Ure 0,2%; tỷ lệ đậu quả mà không ảnh hưởng đếnĐường kính trắng 5%; KH phẩm chất. Tuy nhiên, với tính chất củaPhấn bưởi chua 4%; Nước lã 90,4%); ...