Nghiên cứu khả năng hấp phụ kim loại nặng (Cd, Pb) của pectin chiết từ loài cỏ biển Enhalus acoroides

Pectin là một trong 03 polysaccharide tự nhiên chủ yếu của thành tế bào thực vật và thuộc về nhóm các acidic heteropolysaccharide. Bài viết nghiên cứu khả năng hấp phụ kim loại nặng (Cd và Pb) của pectin từ cỏ biển Enhalus acoroides.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu khả năng hấp phụ kim loại nặng (Cd, Pb) của pectin chiết từ loài cỏ biển Enhalus acoroides Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học - Tập 30, số 2A/2024 NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ KIM LOẠI NẶNG (Cd, Pb) CỦA PECTIN CHIẾT TỪ LOÀI CỎ BIỂN ENHALUS ACOROIDES Đến toà soạn 15-05-2024Cao Thị Thúy Hằng, Trần Thị Thanh Vân, Trần Nguyễn Hà Vy, Nguyễn Thị Thuận, Võ Mai Như Hiếu, Phạm Đức Thịnh* Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang, Viện Hàn Lâm KH&CNVN * Email: ducthinh@nitra.vast.vn SUMMARY INVESTIGATION OF THE HEAVY METAL ADSORPTION ABILITY (Cd, Pb) OF PECTIN EXTRACTED FROM SEAGRASS ENHALUS ACOROIDESThis study aims to investigate the factors affecting the adsorption process of Pb(II) and Cd(II) ions on pectinprepared from seagrass Enhalus acoroides. These factors include pH (2.0-8.0), the degree of esterification(DE), and the initial concentration of the adsorbate. The results show that the optimum adsorption pH was 5-7, and the adsorption ability of pectin increased with decreasing DE value. The adsorption of Cd(II) andPb(II) onto seagrass pectin followed the Langmuir isotherm model. The maximum adsorption capacities ofPb(II) and Cd(II) onto pectin, calculated using the Langmuir equation, were 119.04 and 59.88 mg/g,respectively. These results suggest that seagrass pectin could be used to develop water treatment systems forremoving heavy metals from contaminated water. Further research could focus on optimizing adsorptionconditions, scaling up to pilot scale, and eventually applying this technology on an industrial scale.Key words: Enhalus acoroides, pectin, heavy metal adsorption khả năng liên kết với các cation hóa trị 21. ĐẶT VẤN ĐỀ như Ca, Cd, Pb nhờ đặc trưng cấu trúcPectin là một trong 03 polysaccharide tự chính của pectin là sự có mặt gốcnhiên chủ yếu của thành tế bào thực vật galacturonic axít tạo liên kết với kim loạivà thuộc về nhóm các acidic theo mô hình “hộp trứng” [3]. Kết quảheteropolysaccharide. Pectin được tạo nên này mở ra khả năng sử dụng pectin từ cỏbởi các gốc D-galacturonic axít liên kết biển như một chất hấp phụ nhằm loại bỏvới nhau thông qua liên kết α(1→4)-, các kim loại nặng khỏi môi trường và cơmạch nhánh có thể được tạo thành bởi các thể con người.gốc đường khác thông qua liên kết Tại Việt Nam có nguồn cỏ biển phongα(1→2)- với gốc galacturonic axít như: phú, hiện ghi nhận được khoảng 14 loàiarabinose, galactose, rhamnose, cỏ biển tại Việt Nam (Cymodoceagalactopyranse, arabinofuranose, rotundata, Cymodocea serrulata, Enhalusfucopyranose, apiose,… [1, 2]. Pectin acoroides, Halodule pinifolia, Haloduleđược biết đến như là chất tạo gel, làm dàyvà chất ổn định cũng như chất nhũ hóa. uninervis, Halophila beccarii, Halophila decipiens, Halophila nhỏ, HalophilaTrong những năm gần đây, các nhà khoa ovalis, Ruppia maritima, Syringodiumhọc đã phát hiện ra pectin từ cỏ biển có isoetifolium, Thalassia hemprichii, 13Ciliatum thalassodendron và Zostera Phương pháp xác định các chỉ số đặc trưngjaponica). Tuy nhiên các nghiên cứu về của pectin: Trọng lượng tương đương đượcpectin từ cỏ biển không nhiều, đáng chú ý sử dụng để tính hàm lượng AUA tổng vàcó công bố về cấu trúc pectin từ cỏ biển chỉ số ester hóa, được xác định theoEnhalus acoroides của chúng tôi về hoạt phương pháp chuẩn độ axit-bazơ, sử dụngtính sinh học và khả năng tạo hạt nano với phenolphtalein làm chất chỉ thị màu [5].chitosan [4]. Để định hướng cho việc khai Hàm lượng Methoxyl (MI) được thực hiệnthác và sử dụng nguồn pectin từ loài cỏ theo công bố của Phạm Đức Thịnh và cộngbiển này, trong bài báo này, chúng tôi sự [7]. Từ đó tính được tổng số hàm lượngnghiên cứu khả năng hấp phụ kim loại anhydrouronic axit AUA của pectin thunặng (Cd và Pb) của pectin từ cỏ biển được [7]. Hàm lượng ester hóa (DE) củaEnhalus acoroides. pectin đượ ...