Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật sản xuất khoai lang rau KLR5 tại Hà Nội

Ba giống khoai lang rau KLR1, KLR3 và KLR5 đã được chấp thuận cho thí điểmsản xuất của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn từ tháng 10 năm 2008. Đối với giốngnhanh chóng mở rộng diện tích và tăng trong sản xuất lá hàng đầu, một số biện pháp kỹ thuật trongsản xuất khoai lang rau đã được áp dụng. Các biện pháp kỹ thuật như mùa vụ,phương pháp thu hoạch trên mật độ, phân bón và lá đã làm ảnh hưởng đến tăng trưởng, phát triển và lásản lượng hàng đầu trên nhiều KLR5. Kết quả cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật sản xuất khoai lang rau KLR5 tại Hà Nội NGHIÊN C U M T S BI N PHÁP K THU T S N XU T KHOAI LANG RAU KLR5 T I HÀ N I Hoàng Th Nga, Nguy n Th Ng c Hu , Nguy n Th Thúy H ng, Nguy n Văn Kiên SUMMARY Study on some technical measures for sweet potato vegetable production in HanoiThree vegetable sweet potato varieties KLR1, KLR3 and KLR5 have been approved for pilotproduction by the Ministry of Agriculture and Rural Development from October 2008. For varietiesrapidly expanding area and increasing in production of leaves top, some techniques measures invegetable sweet potato production have been applied. The technical measures as crop season,density, fertilizer and leaves top harvest methods have effected to growth, development and leavestop yield on the KLR5 variety. The results showed that KLR5 variety can be grown all year roundbut the suitable crop seasons were in the spring and summer. In three varieties, the KLR5 varietyyield is the highest with measures of 15 plant/m2 cultivated density, 100N-50P2O5-60K2O fertilizersand harvesting at top leaves far from the ground 10cm.Keywords: Technical measures, the northern plain, sweet potato vegetables, yield, 10/2008 các t nh phía B c Vi t N amI. §ÆT VÊN §Ò (N guy n Th N g c Hu và CS, 2008). Khoai lang là cây d tính, tr ng ơn Tuy nhiên, vi c m r ng di n tích vàgi n, ít sâu b nh h i, h u như không s nâng cao năng su t ng n lá khoai lang t id ng thu c b o v th c v t nên có th coi ng b ng B c b còn nhi u ti m năng vìlà lo i rau an toàn lý tư ng cho con ngư i v y c n ti p t c nghiên c u thêm m t svà ph c v chăn nuôi. Hi n nay, ng n lá bi n pháp k thu t canh tác phù h pkhoai lang ư c s d ng làm rau khá ph góp ph n nâng cao hơn n a hi u qu s nbi n t i ài Loan, Trung Qu c, Nh t B n xu t, tăng thu nh p cho nông dân. Báovà nhi u nư c khác (Horton D.E.,1989). cáo này trình bày k t qu nghiên c u nhTheo các nghiên c u g n ây, khoai lang hư ng c a m t s bi n pháp k thu t vcòn là cây có giá tr dư c li u. Trong lá và th i v , m t , lư ng phân bón và cáchng n cây khoai lang có ch a các ti n ch t thu ho ch ng n lá n sinh trư ng phátthúc Ny kh năng ti t Insulin tiêu hóa, tri n và năng su t ng n lá trên gi ngngăn ch n ho c gi m b nh ti u ư ng, khoai lang rau m i KLR5 t i vùng ngo ich ng các ho t ng oxy hóa và gây t thành Hà N i.bi n, có hàm lư ng nh t nh lutein dinhdư ng b o v m t và các ch t có ch c II. VËT LIÖU Vµ PH¦¥NG PH¸P NGHI£N CøUnăng i u hoà sinh lý (M. Yoshimoto et al. 1. V t li u nghiên c u2005). V t li u thí nghi m là gi ng khoai lang Ba gi ng khoai lang rau m i KLR1, rau KLR5, là dòng vô tính ư c ch n l cKLR3 và KLR5 ã ư c B N N &PTN T theo hư ng làm rau xanh có ngu n g ccông nh n cho phép s n xu t th t thángnh p n i t CIP (ký hi u S399) thu th p phân chu ng, kali và lân. Phân m dùngnăm 1993 t i Hưng L c, ng N ai. c bón thúc 4 l n, k t h p khi làm c . Không i m chính c a KLR 5 là thân d ng n a bò s d ng thu c tr sâu. Thí nghi m ch tư imàu xanh; lá có 3-5 thùy, x trung bình khi b t u tr ng n u t quá khô. Saumàu xanh m c; ng n nh r t ít lông; t c tr ng 30 ngày b t u thu ho ch ng n l ntái sinh cao; ch t lư ng ăn lu c ngon th 1. Ti n hành thu 9 t. Kho ng cách( i m 2-2,5) màu xanh h p d n; hàm m i t thu ng n lá là 10 ngày. N g n raulư ng vitamin C cao t 315,6mg/100g, thương phNm c t dài 20cm.hàm lư ng nitrat th p dư i ngư ng cho a i m nghiên c u: Trung tâm Tàiphép m c 47,28mg/100g (K t qu phân nguyên th c v t, An Khánh, Hoài c, Hàtích c a Vi n Công nghi p th c ph m). N i và Vi n Khoa h c N ông nghi p Vi tGi ng khoai lang rau KLR5 là gi ng thích N am, Thanh Trì, Hà N i. Th i gian nghiên ng r ng, ư c th trư ng ch p nh n. c u 2009-2010.2. Phương pháp nghiên c u Các ch tiêu đánh giá - Thí nghi m th i v ti n hành tr ng L y m u và ánh giá các ch tiêu theo phương pháp c a Vi n nghiên c u rau màutrong 3 v : V xuân (tháng 2-3), v hè thu th gi i và Descriptors for Sweet potato(tháng 5-6) và v ông (tháng 9-10). Trong (1990). ánh giá kh năng sinh trư ng,m i v ã thí nghi m c 10 ngày tr ng m t phát tri n và cho năng su t ng n lá c a t xác nh th i gian thích h p nh ...