Nghiên cứu phân tích dạng Asen trong rong biển bằng phương pháp liên hợp sắt hóa lỏng hiệu năng cao-quang phổ hấp thụ nguyên tử

Kết quả nghiên cứu phân tích As, một tố chất vô cơ, trong rong biển Việt Nam bằng phương pháp liên hợp sắc ký lỏng nâng cao (HPLC) - quang phổ hấp thụ nguyên tử (AAS)kỹ thuật hydrua hóa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu phân tích dạng Asen trong rong biển bằng phương pháp liên hợp sắt hóa lỏng hiệu năng cao-quang phổ hấp thụ nguyên tửT¹p chÝ Hãa häc, T. 45 (6A), Tr. 250 - 256, 2007NGHI£N CøU PH¢N TÝCH D¹NG ASEN TRONG RONG BIÓN B»NG PH¦¥NG PH¸P LI£N HîP S¾C Ký LáNG HIÖU N¡NG CAO- QUANG PHæ HÊP THô NGUY£N Tö §Õn Tßa so¹n 15-11-2007 NguyÔn §×nh ThuÊt , Bïi Minh Lý1, Ph¹m §øc ThÞnh1 v Lª Lan Anh2 1 1 ViÖn Nghiªn cøu v) øng dông C«ng nghÖ Nha Trang - ViÖn KH v) CN ViÖt Nam 2 ViÖn Hãa häc - ViÖn KH v) CN ViÖt Nam Summary Three common Vietnamese edible seaweeds, five brown (S.oligocystum, S.mmclurei, S.polycystum, Padina australis, S.denticarpum), one blue (Ulva reticulate), three red (Euchema denticulatum, Kappaphycus alvarezii, G.bailinae) were examined for their total arsenic content and species. The arsenic species were extracted with yields 95 to 99%. Anion exchange and high performance liquid chromatography (HPLC) in combination with AAS were used for separation of the different As species in these seaweed extracts. The arsenic species in the seaweed extracts are As(V), As(III) +AsB, DMA, but MMA is not found. The results of arsenic total content in three species seaweeds show the order as Brown (35 ppm) > Red (3 ppm) > Blue (1 ppm). The limit of quantification (LOQ) of studied method is 1ppb (×g/L) for As(III), 2ppb for AsB, 2ppb DMA, 1ppb for MMA and 0.1ppb for As(V). Keywords: Seaweeds, arsenic species, ionic exchange chromatography, AAS. I - Më §ÇU MÆt kh¸c, rong biÓn m n(íc ta cã nhiÒu l lo¹i thùc vËt quÝ chøa nhiÒu kho¸ng chÊt, Asen (As) l mét nguyªn tè hãa häc phæ vitamin, polysacarit kh«ng chØ ®(îc sö dôngbiÕn trong vá tr¸i ®Êt v l mét trong nh÷ng ®éc nhiÒu trong c«ng nghÖ sinh häc, n«ng nghiÖp,tè ® ®(îc biÕt ®Õn tõ rÊt l©u. VÒ mÆt sinh häc, c«ng nghiÖp thùc phÈm, y d(îc, mü phÈm masen cã thÓ g©y ung th( biÓu m« da, phæi phÕ cßn chøa c¸c hîp chÊt thiªn nhiªn quÝ nh(qu¶n, l m ®«ng keo protein ¶nh h(ëng kh«ng oligosacarit, galactan, fucoidin, liminarin,tèt ®Õn c¸c enzim s¶n sinh n¨ng l(îng cña tÕ lectin, axit bÐo ®a nèi ®«i, polyphenol,b o. Tõ v i chôc n¨m l¹i ®©y c¸c nh khoa häc phytosterol, tocophenol, cã kh¶ n¨ng kh¸ngcßn kh¼ng ®Þnh ®éc tÝnh v ho¹t tÝnh sinh hãa virut, kh¸ng khuÈn, chèng ung th(, chèng tiÓucña asen phô thuéc nhiÒu v o c¸c d¹ng tån t¹i ®(êng, chèng «xy hãa, chèng dÞ øng, kÝch ho¹thãa lý cña nã. Nãi chung, c¸c d¹ng As v« c¬ cã hÖ miÔn dÞch, gi¶m colesterol.®éc tÝnh cao h¬n c¸c d¹ng h÷u c¬, v trong c¸c § cã nhiÒu ph(¬ng ph¸p nh( ®o quangd¹ng h÷u c¬ cã d¹ng cã ®éc tÝnh cao nh( axit ph©n tö dùa trªn m u cña c¸c hîp chÊt As víiphenylarsonic, cã d¹ng cã ®éc tÝnh trung b×nh thuèc thö b¹c ditiosacbazit hoÆc amonimolipdat,nh( axit monometyl arsonic (MMA) v còng cã huúnh quang tia X (XRF), ph©n tÝch kÝch ho¹td¹ng nh( axit dimetyl arsonic cã thÓ xem l n¬tron (NAA), quang phæ hÊp thô nguyªn tö kükh«ng ®éc. thuËt hydrua hãa (HG-AAS), quang phæ ph¸t x¹250nguyªn tö plasma kü thuËt hydrua hãa (HG- Trong b i b¸o n y, chóng t«i tr×nh b yICP-AES), cùc phæ, von-ampe hßa tan còng nh( nh÷ng kÕt qu¶ nghiªn cøu ph©n tÝch As, mét ®écc¸c ph(¬ng ph¸p liªn hîp s¾c ký-quang phæ ® tè v« c¬, trong rong biÓn ViÖt nam b»ng ph(¬ng®(îc nghiªn cøu ph¸t triÓn x¸c ®Þnh chÝnh x¸c ph¸p liªn hîp s¾c ký láng hiÖu n¨ng caoh m l(îng v d¹ng asen trong c¸c ®èi t(îng (HPLC)-quang phæ hÊp thô nguyªn tö (AAS) kükh¸c nhau. thuËt hydrua hãa. B¶ng 1: Gi¸ trÞ liÒu g©y chÕt trung b×nh trªn chuét cña mét sè hîp chÊt asen Hîp chÊt DL50(*) Hîp chÊt DL50 (*) Arsin (AsH3) 3 Arsphenamin 100 Asenit kali 14 Axit arsanilic 216 As2O3 20 Melarsoprol 250 Asenat canxi [Ca3(AsO4)2] 20 Axit monometylasonic (MMA) 700 - 1800 Axit phenyl asonic 50 Axit dimetylasinic (DMA) 700 - 2600 Atoxyl 75 Strychnin 16 Aspirin 1000 - 1600(*) = mg/kg träng l(îng tÝnh trªn chuét. II - THùC NGHIÖM Prola ...