Nghiên cứu phát triển một số giống cỏ chăn nuôi của đồng bào dân tộc tại chỗ ở Tây Nguyên

Bài viết Nghiên cứu phát triển một số giống cỏ chăn nuôi của đồng bào dân tộc tại chỗ ở Tây Nguyên trình bày kết quả tuyển chọn các giống cỏ chăn nuôi; Nghiên cứu chế biến, bảo quản cỏ làm thức ăn cho bò; Chế biến cỏ làm thức ăn cho bò.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu phát triển một số giống cỏ chăn nuôi của đồng bào dân tộc tại chỗ ở Tây NguyênT¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nammen cho kết quả khả quan với hàm lượng Phạm Trí Thông (1999), Bài giảng bảoaxit thấp và tỷ lệ hạt lên men hoàn toàn (hạt quản chế biến ca cao, Trường ĐHnâu) cao, chất lượng ca cao thử nếm cũngđánh giá ở mức tốt. Phạm Văn Thao (2008), Kết quả thí nghiệm cho thấy chuyên đề, xây dựng quy trình thủ tụclượng cơm nhầ ạ ối lượ ạ đánh giá chất lượng ca cao tại cácca cao tươi) và CT2 (Hàm lượ cơm nhầ công đoạn chế biến, Viện Khoa học Kỹ ạ ối lượ ạt ca cao tươi) cho thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, ế ả ố ấ ớ ệt độ ố ủ Đắk Lắk. 5,35, hàm lượ ỏ ạt nâu hoàn toàn >70%, Đánh Thanh Toàn; Nguyễn Văn thành; Phạm ử ế ới hương ca cao là 5,34 điể ị Hồng Đức Phước; Huỳnh Xuân Phong,chua đạ 2,06 điể ì vậy hàm lượng Phạm Văn Thao (2008), Kỹ thuật sơcơm nhầy còn lại trong ca cao nên kiểm soát chế ca cao chất lượng cao ở Việt Namở mức 24 26%/khối lượng ủ vào mùa mưa NXB Nông nghiệp, TP. HCM. 12) ở Tây Nguyên là tốt hơn cả.TÀI LIỆU THAM KHẢO Nghiên cứu sử dụng Enzym trong quá trình sơ chế hạt ca cao để nâng cao chất lượng và tăng hiệu quả kinh tế. Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ đề tài. Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên. ậ Phạm Hồng Đức Phước (2005). Kỹ Ngườ ả ệ ấn Nghĩa, thuật trồng ca cao ở Việt Nam Nông nghiệp, TP. HCM. Ngày duyệt đăng: 15/4/2014 NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN MỘT SỐ GIỐNG CỎ CHĂN NUÔI CỦA ĐỒNG BÀO DÂN TỘC TẠI CHỖ Ở TÂY NGUYÊN Trương La, Đặng Thị Duyên, Ngô Văn Bình SUMMARY Study to develop some grass varieties in household of ethnic minority people in HighlandsExperimental results show that there are 4 grass varieties with high productivity, good quality andtolerance can be selected for growing in household of ethnic minority people in Highlands include:VA06, Panicum maximum TD58, Brachiaria ruzizinensis, and Stylosanthes CIAT 184 (leguminous).The experiment of processing forage gave good results and easy applied by ethnic minority peoplein the Highlands. To keep grass with 2%, 4% maize flour, preserving in 90 days with good quality.To use processing grass to breed cattle with weight gain is higher than graze free.Keywords: Beef cattle, ethnic minorities, grass varieties. T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt NamI. ĐẶT VẤN ĐỀ Thời gian thí nghiệm: Từ tháng 5/2009 đến tháng 5/2010 Cùng với sự phát triển chăn nuôi bò ở Bố trí thí nghiệm: 6 giống cỏ được bốTây Nguyên, chăn nuôi bò của đồng bào trí ngẫu nhiên theo khối và lặp lại 3 lần.dân tộc (ĐBDT) tại chỗ có những bước Kích thước mỗi ô: 5 ´phát triển đáng kể. Tuy nhiên, tập tục chăn Cách trồng:nuôi bò còn lạc hậu, chăn nuôi theo phương + Đối với cỏ VA06: Trồng bằng hom.thức chăn thả, phụ thuộc vào nguồn thức ăn Mỗi hom dài 30 3 mắttự nhiên với năng suất và chất lượng kém. mầm). Các hom giống được đặt cách nhauVì vậy đàn bò bị thiếu thức ăn xanh trầm 20cm và nằm dọctrọng. Đây là những nguyên nhân dẫn đến hàng 50cm. Hom giống được trồng sau khihiệu quả chăn nuôi chưa cao. Những năm chặt 2 ngày.qua, đã có một số giống cỏ chăn nuôi thích + Cỏnghi tại Tây Nguyên đã được trồng tại một Trồngsố địa phương, bước đầu cho kết quả khá bằng hom gốc, mỗi bụi trồng 2tốt. Để chăn nuôi bò của hộ ĐBDT tại chỗ cách trồng: 25 ´ở Tây Nguyên phát triển một cách bền vững + Cỏ : Trồngthì việc nghiên cứu trồng một số giống cỏ bằng cây con. Quy cách trồng 25 ´chăn nuôi có năng suất, chất lượng và khảnăng chịu hạn cao làm thức ăn xanh cho + Lạc dại: Trồng bằng thân, quy cách:đàn bò là hết sức cần thiết.II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN Các chỉ tiêu theo dõi:CỨU Tỷ lệ sống gieo trồng = (Số cây sống/số cây trồng) ´1. Vật liệu nghiên cứu Năng suất xanh (tấn/ha/năm); Năng suất VCK (tấn/ha/năm) Các giống cỏ trồng khảo sát: Cỏ hòa Đánh giá mức độ chịu hạn: Đánh giáthảo có 4 giống: Cỏ VA06: qua 3 chỉ tiêu sau: Tỷ lệ năng suất xanh giữa mùa khô và mùa mưa; mức độ phản ứng của Cỏ họ cây; tỷ lệ lưu gốc qua mùa khô (%).Đậu có 2 giống:CIAT 184: cây Lạc dại ( 2.2. Nghiên cứu chế biến, bảo quản cỏ làm thức ăn cho bò Vật nuôi: Bò đực Laisind giai đoạn 15 20 tháng tuổi a. Thí nghiệm ủ cỏ: ...