Nghiên cứu sản xuất phân bón hữu cơ từ phân lợn ép của các trang trại chăn nuôi quy mô lớn

Nghiên cứu này nhằm mục đích xử lý nguồn chất thải rắn sau quá trình ép tách phân được thu gom từ các trang trại chăn nuôi lợn làm phân bón hữu cơ. Kết quả nghiên cứu cho thấy, khi trộn phân lợn sau ép tách phân với than bùn theo tỷ lệ khối lượng 80:20 và bổ sung chế phẩm vi sinh vật Compost Maker với thời gian ủ trong khoảng 40 ngày sẽ thu được sản phẩm phân bón có chất lượng đáp ứng yêu cầu theo Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về chất lượng phân bón. Mời các bạn tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu sản xuất phân bón hữu cơ từ phân lợn ép của các trang trại chăn nuôi quy mô lớn KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ TỪ PHÂN LỢN ÉP CỦA CÁC TRANG TRẠI CHĂN NUÔI QUY MÔ LỚN Hoàng Thái Ninh1, 2, Nguyễn Thế Hinh2, Trần Văn Quy1 TÓM TẮT Hoạt động chăn nuôi lợn quy mô trang trại hiện nay đang cho một loại nguyên liệu mới là phân lợn ép do các trang trại đang chuyển dần sang sử dụng máy tách phân giúp dễ dàng hơn trong việc xử lý chất thải chăn nuôi. Nghiên cứu này nhằm mục đích xử lý nguồn chất thải rắn sau quá trình ép tách phân được thu gom từ các trang trại chăn nuôi lợn làm phân bón hữu cơ. Kết quả nghiên cứu cho thấy, khi trộn phân lợn sau ép tách phân với than bùn theo tỷ lệ khối lượng 80:20 và bổ sung chế phẩm vi sinh vật Compost Maker với thời gian ủ trong khoảng 40 ngày sẽ thu được sản phẩm phân bón có chất lượng đáp ứng yêu cầu theo Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về chất lượng phân bón (QCVN 1-189:2019/BNNPTNT), nâng cao giá trị gia tăng cho các hoạt động chăn nuôi trang trại. Từ khóa: Phân lợn ép, chất thải, trang trại chăn nuôi lợn, phân bón hữu cơ, chế phẩm vi sinh. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ6 tiêu chuẩn theo quy định về phân bón hữu cơ, phục vụ cho công tác thương mại hóa sản phẩm và giảm ô Chăn nuôi lợn là nghề có truyền thống lâu đời tại nhiễm môi trường. Việt Nam. Thời gian gần đây, xu hướng chăn nuôi trang trại được chú trọng phát triển ở nhiều địa Mục tiêu của nghiên cứu này là xử lý chất thải phương trong đó có nhiều hình thức từ tự chủ cho rắn sau tách ép từ trang trại chăn nuôi lợn thịt để làm đến gia công cho một số tập đoàn chăn nuôi lớn. Do phân bón hữu cơ đáp ứng các yêu cầu theo quy định chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới nóng ẩm và về quản lý phân bón, giúp các chủ trang trại có thêm điều kiện nguồn nước sẵn có nên tập quán chăn nuôi nguồn thu nhập và nâng cao hiệu quả trong công tác ở Việt Nam có xu hướng sử dụng nhiều nước cho xử lý môi trường chăn nuôi. việc tắm rửa cho lợn và vệ sinh chuồng trại, gây nên 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU tình trạng ô nhiễm chất thải chăn nuôi trầm trọng vì 2.1. Đối tượng nghiên cứu khó thu gom để xử lý. Đối tượng nghiên cứu là chất thải rắn sau quá Hiện nay, một số trạng trại chăn nuôi lợn ở Việt trình tách ép chất thải chăn nuôi lợn thịt được lấy từ Nam đã và đang bắt đầu áp dụng một số biện pháp trang trại của ông Nguyễn Văn Trinh, xã Nghĩa Sơn, xử lý chất thải chăn nuôi mới như: sử dụng máy tách huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định gia công cho Tập phân để dễ dàng thu gom, gia tăng giá trị sử dụng và đoàn CP với quy mô 2.400 đầu lợn. Chất thải từ tăng thêm thu nhập cho trang trại, tránh gây ô nhiễm chuồng trại đươc cho xuống 1 bể lắng có dung tích môi trường. Theo kết quả điều tra, công nghệ tách ép 45 m3 và được tách ép bằng hệ thống máy tách phân trục vít là công nghệ phổ biến và hiệu quả nhất trong Criman SM 260. tách chất thải chăn nuôi lợn. Tuy nhiên, các sản 2.2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu phẩm thu hồi sau quá trình ép chưa được xử lý và sử dụng dẫn đến vẫn còn nhiều vấn đề còn tồn tại liên - Đánh giá đặc tính chất thải chăn nuôi lợn tại địa quan đến việc xử lý các nguồn ô nhiễm môi trường. điểm nghiên cứu và một số trang trại chăn nuôi lợn Việc xử lý chất thải rắn sau tách ép hiện nay của các khác tại tỉnh Nam Định. trang trại vẫn còn mang tính cục bộ và chất thải rắn - Đánh giá đặc tính và xác định tỷ lệ phối trộn sau ép tách thường được bón trực tiếp cho cây trồng than bùn với phân lợn ép để làm tăng hàm lượng các trong khuôn viên trang trại, chưa đáp ứng được các bon, giảm độ ẩm về ngưỡng cho phép và tăng số lượng cũng như giảm giá thành của nguyên liệu phân 1 bón. Theo đó, khối lượng giữa phân lợn ép/than bùn Khoa Môi trường, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội được thử nghiệm theo các tỷ lệ 90:10; 85:15; 80:20 và 2 Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn 75:25 để đưa về độ ẩm 50% tối ưu cho vi sinh vật hoạt Email: hoangthaininh@gmail.com N«ng nghiÖp vµ ph¸t triÓn n«ng th«n - KỲ 2 - TH¸NG 10/2020 117 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ động (Ribeiro N. Q. et al., 2017; Gajalakshmi S. et al., thử nghiệm ủ (composting) làm phân bón hữu cơ. 2008). Liều lượng sử dụng theo khuyến cáo là 2 kg chế Bảng 1. Chỉ tiêu và phương pháp phân tích đánh giá phẩm và các phụ gia cho 1 tấn nguyên liệu hữu cơ. chất lượng nguyên liệu và sản phẩm phân lợn ép ủ Chế phẩm vi sinh vật được phun trực tiếp trong quá Phương pháp phân trình đảo. TT Chỉ tiêu tích Phân bón thành phẩm sau khi ủ được đánh giá 1 Giá trị pH TCVN 5979:2007 chất lượng thông qua các chỉ tiêu phân tích theo dõi Hàm lượng chất khô trong quá trình ủ (composting) nguyên liệu được 2 TCVN 6625:2000 (DM) trình bày trong bảng 1. 3 Độ ẩm (%) TCVN 9 ...