Nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 191.69 KB
Lượt xem: 22
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Bài viết Nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas trình bày kết quả nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương (TBD). Mục đích là đánh giá được giá trị dinh dưỡng, y học của Hàu từ đó định hướng hàu làm nguyên liệu chế biến tạo các sản có giá trị cao.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Thành phần hóa học của hàu Hàu Thái Bình Dương Dưỡng thực học Giá trị dinh dưỡng của hàu Nuôi hàu thương phẩmTài liệu liên quan:
-
Nghiên cứu thủy phân hàu Thái Bình Dương bằng enzymebromelain
3 trang 38 0 0 -
Tìm hiểu sinh kế của người dân tại xã Long Sơn (trường hợp nghề làm muối và nuôi hàu)
9 trang 19 0 0 -
2 trang 16 0 0
-
4 trang 15 0 0
-
11 trang 14 0 0
-
Hàm lượng và thành phần lớp chất, axit béo trong hàu Thái Bình Dương sau khi thủy phân
3 trang 14 0 0 -
7 trang 14 0 0
-
Giáo trình Nuôi hàu thương phẩm - MĐ05: Sản xuất giống và nuôi hàu Thái Bình Dương
86 trang 14 0 0 -
9 trang 13 0 0
-
8 trang 13 0 0