Danh mục

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao diếp cá (houttuynia cordata thunb.)

Số trang: 4      Loại file: pdf      Dung lượng: 397.39 KB      Lượt xem: 10      Lượt tải: 0    
Thư viện của tui

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (4 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao diếp cá (houttuynia cordata thunb.). Để thực hiện được đề tai nêu trên nghiên cứu đã áp dụng các phầm mềm thông minh trong nghiên cứu quy trình chiết xuất gồm: thiết kế mô hình thực nghiệm D-Optimal bằng phần mềm design – expert, phân tích các yếu tố ảnh hưởng bằng phần mềm formRules và tối ưu hóa thông số bởi phần mềm INForm và thực nghiệm kiểm chứng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao diếp cá (houttuynia cordata thunb.) Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ bản của Số 1 * 2011 Nghiên cứu Y học NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT CAO DIẾP CÁ (HOUTTUYNIA CORDATA THUNB.) Nguyễn Thị Linh Tuyền*, Đặng Văn Giáp**, Nguyễn Minh Đức** TÓM TẮT Mục tiêu: Xây dựng và tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao Diếp cá ở quy mô thí nghiệm. Phương pháp: Áp dụng các phầm mềm thông minh trong nghiên cứu quy trình chiết xuất gồm: thiết kế mô hình thực nghiệm D-Optimal bằng phần mềm Design – Expert, phân tích các yếu tố ảnh hưởng bằng phần mềm FormRules và tối ưu hóa thông số bởi phần mềm INForm và thực nghiệm kiểm chứng. Kết quả: Dữ liệu phân tích cho thấy hiệu suất chiết và hàm lượng quercetin bị ảnh hưởng bởi 3 yếu tố khảo sát là độ cồn, tỷ lệ dược liệu/ dung môi và số lần chiết. Kết luận: Các thông số tối ưu của quy trình đã được xác định bao gồm: độ cồn (B), tỷ lệ dược liệu/dung môi (1/8) và số lần chiết (2). Từ khóa: chiết xuất, tối ưu hóa, cao Diếp cá, Design-Expert, FormRules, INForm. ABSTRACT OPTIMIZATION OF THE EXTRACTION PROCEDURE FOR HOUTTUYNIA CORDATA THUNB. Nguyen Thi Linh Tuyen, Dang Van Giap, Nguyen Minh Duc * Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Vol. 15 - Supplement of No 1 - 2011: 551 - 554 Objective: Development and optimization of the extraction procedure for Houttuynia cordata Thunb. Methods: Intelligent softwares were applied in the extraction procedure. This process was developed through steps: experimental design using Design Expert software, cause-effect study using FormRules software and optimization using INForm intelligent software and experimental observation. Results: Data analysis showed that the extraction yield and concentration of quercetin were affected by three factors including ethanol concentration, material-solvent ratio and extraction times. Conclusions: The optimized extraction parameters were determined as ethanol concentration B, materialsolvent ratio 1/6 and extraction times 2. Keywords: extraction, optimization, Houttuynia cordata Thunb., Design-Expert, FormRules, INForm. ĐẶT VẤN ĐỀ Việt nam chúng ta là một nước giàu tiềm năng cây thuốc. Trong những năm gần đây xu hướng trên thế giới dùng thuốc từ dược liệu ngày càng tăng lên, việc nghiên cứu và phát triển thuốc từ dược liệu tạo thuận lợi để ngành công nghiệp dược nước ta phát triển theo hướng hiện đại hóa các thuốc y học cổ truyền, thuốc có nguồn gốc dược liệu và tận dụng nguồn tài nguyên dược liệu. Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb.) là dược liệu phổ biến được nhân dân ta sử dụng trong các bữa ăn, ngoài ra còn được sử dụng làm thuốc với công dụng trị ho, mụn nhọt, đặc biệt là chữa trĩ, táo bón rất hiệu quả(2). Sử dụng phần mềm thông minh trong việc nghiên cứu xây dựng quy trình chiết xuất cao Diếp cá nhằm giảm thời gian và chi phí cho việc nghiên cứu tối ưu chiết xuất. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là xây dựng quy trình chiết xuất cao Diếp cá tối ưu * Khoa Dược-Trường Đại Học Y Dược Cần Thơ **Khoa Dược – Đại Học Y Dược TP.HCM Tác giả liên lạc: GS. TS. Nguyễn Minh Đức ĐT: 0908989865 Email: ducng@hcm.vnn.vn Chuyên Đề Dược Khoa 551 Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ bản của Số 1 * 2011 Nghiên cứu Y học với sự hỗ trợ của các phần mềm thông minh, sao cho hiệu suất chiết suất tối đa và hàm lượng hoạt chất đánh giá dựa vào quercetin cao nhất. ĐỐI TƯỢNG - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Chất chuẩn đối chiếu: quercetin do viện kiểm nghiệm TPHCM cung cấp, số lô QT104040608, hàm lượng 94,26% C15H10O7, hiện trạng nước 0,23%. Các phần mềm chuyên dụng Nguyên liệu - Dược liệu Diếp cá (Herba Houttuyniae) đã phơi khô, được mua tại cơ sở chuyên mua bán dược liệu Hòa Thạnh – Phùng Qui Minh, 72 Triệu Quang Phục, phường 10, quận 5, TPHCM. Design Expert v6.06 (2002) – Stat-Ease, Inc: thiết kế mô hình thực nghiệm. FormRules v3.3 (2007) – Intelligensys, Ltd: nghiên cứu nhân quả. INForm v3.7 (2008) – Intelligensys, Ltd: tối ưu hóa quy trình. Cao Diếp cá Hòa tan với H2O nóng Lắc với CHCl3. Gạn bỏ lớp CHCl3 Dịch H2O Đun hồi lưu với HCl 10%/cồn 3h Dịch thủy phân Lắc với CHCl3 (3 lần) Dịch CHCl3 Lắc với H2O Gạn lớp CHCl3, cô đến cắn Cắn HPLC Hàm lượng quercetin Sơ đồ 1. Quy trình chiết xuất và định lượng quercetin trong cao Diếp cá. của 3 lần siêu âm với 20 ml nước. Rút dịch Chiết xuất CHCl3 đem cô đến cắn. Cân chính xác khoảng 10 Dược liệu được chiết bằng phương pháp mg cắn cho vào bình định mức 5 ml, hòa tan với đun hồi lưu. Dịch chiết được cho vào máy sấy methanol, siêu âm và bổ sung methanol đến phun sương Labplant để tạo cao dạng bột. vạch, lắc đều, lọc qua màng lọc 0,45 µm để có Định lượng quercetin dung dịch thử có nồng độ 2000 µg/ml. Quy trình xử lý mẫu định lượng: cân chính Điều kiện HPLC định lượng quercetin: cột X xác khoảng 1 g cao Diếp cá, hòa tan với 5 ml - Terra RP 18 (250 mm x 4,6 mm, 5 µm); pha nước nóng, thêm vào 20 ml CHCl3, siêu âm 5 động: acetonitril: nước (55: 45); bước sóng phát phút, chuyển vào bình lắng gạn, rút bỏ dịch hiện: ...

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: