Nghiên cứu ứng dụng công nghệ Enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm
Số trang: 216
Loại file: pdf
Dung lượng: 6.66 MB
Lượt xem: 6
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Là nước nông nghiệp nhiệt đới, sản lượng rau quả của Việt Nam đạt trên 20 triệu tấn/năm. Sản lượng này còn tiếp tục tăng lên hàng năm. Rau xanh ở Việt Nam có quanh năm, lại phong phú về chủng loại (khoảng 70 loại) việc chế biến rau luôn là nhu cầu bức xúc của ngành nông nghiệp. Đề tài hoàn thiện công nghệ sản xuất nước uống từ rau được tiến hành với mong
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ Enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ Enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ Enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm báo cáo khoa học kết quả nghiên cứu xây dựng kế hoạch đề tài nghiên cứuGợi ý tài liệu liên quan:
-
Bí quyết đặt tên cho doanh nghiệp của bạn
6 trang 314 0 0 -
63 trang 304 0 0
-
13 trang 262 0 0
-
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 251 0 0 -
Đề tài Xây dựng hệ thống quản lý nhân sự đại học Dân Lập
46 trang 230 0 0 -
Tóm tắt luận án tiến sỹ Một số vấn đề tối ưu hóa và nâng cao hiệu quả trong xử lý thông tin hình ảnh
28 trang 218 0 0 -
Tiểu luận quản trị học - Đề tài: 'Guanxi-Nghệ thuật tạo dựng quan hệ kinh doanh'
22 trang 207 0 0 -
Đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường: Hệ thống giám sát báo trộm cho xe máy
63 trang 193 0 0 -
NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO CÁC GIỐNG LÚA CHẤT LƯỢNG CAO CHO VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
9 trang 192 0 0 -
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tội ác và hình phạt của Dostoevsky qua góc nhìn tâm lý học tội phạm
70 trang 189 0 0