Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ôzôn để xử lý mùi hôi phát sinh từ trại chăn nuôi heo tại Vĩnh Long

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu ứng dụng thử nghiệm mô hình xử lý mùi hôi bằng công nghệ ôzôn tại 01 trại chăn nuôi heo dạng kín (trại chăn nuôi heo Công ty TNHH Thạch Võ) và 01 trại chăn nuôi heo dạng hở (trại chăn nuôi heo Lê Văn Tống) trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ôzôn để xử lý mùi hôi phát sinh từ trại chăn nuôi heo tại Vĩnh Long Hóa học & Kỹ thuật môi trường NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ÔZÔN ĐỂ XỬ LÝ MÙI HÔI PHÁT SINH TỪ TRẠI CHĂN NUÔI HEO TẠI VĨNH LONG Phùng Chí Sỹ*, Võ Hồng Phong Tóm tắt: Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu ứng dụng thử nghiệm mô hình xử lý mùi hôi bằng công nghệ ôzôn tại 01 trại chăn nuôi heo dạng kín (trại chăn nuôi heo Công ty TNHH Thạch Võ) và 01 trại chăn nuôi heo dạng hở (trại chăn nuôi heo Lê Văn Tống) trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long, bao gồm điều tra nguồn phát sinh mùi hôi; tính toán, thiết kế công nghệ xử lý mùi hôi bằng ôzôn; Triển khai thử nghiệm mô hình xử lý mùi hôi bằng ôzôn; Đo đạc, giám sát mùi hôi trước và sau khi lắp đặt các thiết bị ôzôn nhằm đánh giá hiệu quả của mô hình xử lý. Kết quả phân tích mùi hôi tại các trại chăn nuôi heo cho thấy hiệu quả rõ rệt của thiết bị phát ôzôn trong việc xử lý ô nhiễm do mùi hôi. Từ khóa: Công nghệ ôzôn, Trại chăn nuôi heo, Xử lý mùi hôi. 1. MỞ ĐẦU Trong những năm qua, ngành chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long có sự tăng trưởng khá cao, tạo ra sự thay đổi rõ rệt trong cơ cấu sản xuất nông nghiệp. Hoạt động chăn nuôi đã và đang thực sự giữ vai trò quan trọng, có ý nghĩa quyết định đến sự phát triển nhanh theo hướng sản xuất hàng hóa bền vững. Trong giai đoạn 2010-2015 mức tăng trưởng sản xuất ngành nông nghiệp tại tỉnh Vĩnh Long đạt trung bình 5,2%/năm, trong đó có đóng góp lớn của ngành chăn nuôi. Theo số liệu thống kê 01/10/2016, toàn tỉnh có 371.534 con heo (không kể heo con theo mẹ) tăng 3,7% so với cùng kỳ năm 2015, trong đó heo nái 45.413 con (chiếm 12,2% tổng đàn); heo thịt 325.349 con (chiếm 87,6% tổng đàn). Tính đến năm 2016, số lượng trại heo của tỉnh là 221, trong đó có 172 gia trại, 49 trang trại. Việc xử lý chất thải nói chung và xử lý mùi hôi nói riêng đang là một vấn đề cần thiết và cấp bách nhằm đảm bảo phát triển bền vững. Trong thời gian qua có rất nhiều công nghệ được áp dụng để xử lý ô nhiễm do mùi hôi tại các trại chăn nuôi [1-6]. Tuy nhiên, do nguồn phát sinh mùi không tập trung, khó bao bọc kín các chuồng trại chăn nuôi để thu gom và xử lý không khí có mùi hôi, chi phí đầu tư và xây dựng và giá thành vận hành cao … Để tìm kiếm công nghệ thích hợp nhằm xử lý mùi hôi phát sinh từ các trại chăn nuôi, trên thế giới đã áp dụng công nghệ ô xy hóa bằng ôzôn. Tuy nhiên, công nghệ này chưa được nghiên cứu, áp dụng rộng rãi tại Việt Nam nói chung và tại tỉnh Vĩnh Long nói riêng. Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu ứng dụng công nghệ ôzôn để xử lý mùi hôi phát sinh từ trại chăn nuôi heo tại Vĩnh Long. 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Địa điểm nghiên cứu Trên cơ sở điều tra, khảo sát thực tế, 02 trại chăn nuôi heo tại tỉnh Vĩnh Long được lựa chọn để nghiên cứu bao gồm 01 trại chăn nuôi heo dạng kín thuộc Công ty TNHH Thạch Võ, tại ấp Định Thới A, xã An Phước, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long với 2 dãy chuồng heo lấy thịt quy mô 2.000 con heo và 01 trại chăn nuôi heo dạng hở Lê Văn Tống tại ấp Tân Phước, xã Long Mỹ, huyện Mang Thít, 10 P. C. Sỹ, V. H. Phong, “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ôzôn … nuôi heo tại Vĩnh Long.” Nghiên cứu khoa học công nghệ tỉnh Vĩnh Long với 2 dãy chuồng quy mô 318 con heo (trong đó có 40 heo nái, 150 heo con, 128 heo thịt). 2.2. Thiết bị phát ôzôn Thiết bị phát ôzôn với model G-4 được sử dụng do Công ty Cổ phần Phát triển Công nghệ Sinh Phú cung cấp. Đặc tính kỹ thuật của thiết bị này được đưa ra trong bảng 1. Bảng 1. Đặc tính kỹ thuật của thiết bị ôzôn. Stt Thông số Đơn vị Fresh model G-4 01 Sản lượng Ozon g/h 5 02 Lưu lượng khí Ozon trung bình l/phút 35 03 Áp lực khí Ozon Kpa 15 (1,5m H2O) 04 Đường kính buồng sinh khí Mm 10 05 Tần số xung điện KHz 38 06 Điện áp KV 5 07 Điện hao AC 220V, 50Hz W 95 o 08 Nhiệt độ môi trường C 5 - 40 09 Độ ẩm môi trường %