Ngon quá hóa… hại!

Cũng như các khoáng tố khác, tác dụng hữu ích hay bất lợi của fluor tùy thuộc vào liều lượng. Bên cạnh vôi, fluor là thành phần cơ bản để xương không xốp, đặc biệt để răng được bền với lớp ngà răng vừa chắc vừa bóngFluor vì thế rất quan trọng cho trẻ con trong giai đoạn răng sữa cũng như trong thời kỳ phát triển xương hàm. fluor cũng là khoáng tố quan trọng cho cả mọi đối tượng đã bước vào tuổi 50, nhất là phụ nữ lúc mãn kinh, vì khuynh hướng dễ bị xói mòn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ngon quá hóa… hại!Ngon quá hóa… hại!Cũng như các khoáng tố khác, tác dụng hữuích hay bất lợi của fluor tùy thuộc vào liềulượng. Bên cạnh vôi, fluor là thành phần cơbản để xương không xốp, đặc biệt để răngđược bền với lớp ngà răng vừa chắc vừa bóngFluor vì thế rất quan trọng cho trẻ con trong giaiđoạn răng sữa cũng như trong thời kỳ phát triểnxương hàm. fluor cũng là khoáng tố quan trọngcho cả mọi đối tượng đã bước vào tuổi 50, nhấtlà phụ nữ lúc mãn kinh, vì khuynh hướng dễ bịxói mòn men răng và loãng xương do rối loạnnội tiết tố.Trên lý thuyết, cơ thể khó thiếu fluor, vì khoángtố này dồi dào trong hải sản, thịt, trà… Tập quánăn trầu của người mình, vì thế là một biện phápbảo vệ ngà răng. Dù vậy, trên thực tế cơ thể vẫncó thể thiếu fluor dù ăn uống đầy đủ, vì tiếntrình hấp thu fluor tùy thuộc vào lượng chất vôitrong bữa ăn. Càng nhiều vôi, fluor càng dễđược hấp thu. Người chay trường vì thế dễ thiếufluor.Muốn đừng thiếu fluor thì nên tập dùng món tràpha sữa theo kiểu của người Anh, vì đó là hìnhthức phối hợp hoàn hảo để cung ứng fluor vàvôi. Với răng, fluor không chỉ cần thiết để ngănngừa sâu răng mà còn có tác dụng tái tạo răng đãbị hư. Khoáng tố này vì thế rất cần thiết chongười thích ăn ngọt. Có lẽ vì thế mà ngườiphương Đông có thói quen hễ ăn bánh kẹo thìuống trà để răng vẫn tốt.Nhưng fluor chỉ tốt khi đúng liều lượng. Quánhiều fluor khiến răng sẽ ngả màu nâu, hay tuytrắng nhưng nhám và dễ gãy, đặc biệt ở trẻ em.Thừa fluor ở người lớn thì không chỉ răng màxương cũng mất cấu trúc bền chặt và dẫn đếnloãng xương.Tình trạng tích lũy fluor sẽ gây rối loạn nhiềuphản ứng biến dưỡng cần thiết cho hoạt độngcủa hệ thần kinh và nội tiết. Nạn nhân dễ bị rốiloạn tiêu hóa, mất ngủ, háo động… Nguyênnhân thường gặp là do nước uống có quá nhiềufluor. Chính vì thế mà các loại nước khoáng,nước tinh khiết chỉ được phép chứa fluor vớihàm lượng tối thiểu.Phụ huynh nên lưu ý là cơ thể trẻ em rất dễ bịnhiễm độc fluor nếu trẻ nuốt phải kem đánhrăng. Do đó, chọn kem đánh răng loại vừa thơmlại ngon ngọt hơn kẹo thì đúng là dễ dụ trẻ tíchcực đánh răng nhưng đôi khi lại khiến trẻ mauhư răng hay quấy khóc suốt ngày vì nhiễm độcfluor, do kem đánh răng quá… ngon!