Ngọt thanh món canh thiên lí nấu thịt

Ngọt thanh món canh thiên lí nấu thịtMón canh này nấu nhanh, đơn giản mà lại rất tốt cho sức khỏe các bạn nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ngọt thanh món canh thiên lí nấu thịt Ngọt thanh món canh thiên lí nấu thịtMón canh này nấu nhanh, đơn giản mà lại rất tốt cho sức khỏe các bạnnhé!Nguyên liệu:- 200g hoa thiên lí- 100g thịt- Hạt nêm, mỳ chính, nướcmắmBước 1:Thịt rửa sạch băm nhỏ, ướp thịtvới 1 thìa nước mắm, 1 ít mỳchính.Viên thịt thành những viên nhỏxinh thế này.Bước 2:Hoa thiên lí nhặt bỏ cuống,đem rửa sạch rồi để ráo nước.Bước 3:Đặt nồi nước lên bếp, cho vào 2thìa café hạt nêm. Nước sôi chothịt vào.Khi thấy thịt chín nổi lên thìcho thiên lí vào. Nước sôi trở lại khoảng 2 phútthì tắt bếp, nêm nếm nếu thấynhạt thì cho thêm 1 chút nướcmắm cho đậm đà rồi múc canhra bát, ăn nóng.Theo Đông y, hoa thiên lí vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi gan, thanh nhiệt,giải độc, an thần rất có lợi cho sức khỏe. Món ăn có vị ngọt và rất mát, bạnhãy cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn một bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!