Nhu cầu dinh dưỡng của thực vật

Nhu cầu dinh dưỡng của cây là lượng chất dinh dưỡng mà cây cần qua các thời kỳ sinh trưởng để tạo thành một đơn vị năng suất. Nhu cầu dinh dưỡng có 2 mặt: Mặt lượng: số lượng chất dinh dưỡng cây cần để tạo thành một đơn vị năng suất. - Mặt chất: Các nguyên tố dinh dưỡng khác nhau mà cây cần trong các giai đoạn sinh trưởng nhất định để hình thành năng suất cao nhất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nhu cầu dinh dưỡng của thực vật Nhu cầu dinhdưỡng của thực vậtNhu cầu dinh dưỡng của cây làlượng chất dinh dưỡng mà câycần qua các thời kỳ sinh trưởng đểtạo thành một đơn vị năng suất.Nhu cầu dinh dưỡng có 2 mặt:- Mặt lượng: số lượng chất dinhdưỡng cây cần để tạo thành mộtđơn vị năng suất.- Mặt chất: Các nguyên tố dinhdưỡng khác nhau mà cây cần trongcác giai đoạn sinh trưởng nhất địnhđể hình thành năng suất cao nhất.Có nhu cầu dinh dưỡng tổng số tính toán cho cả chu kỳ sống của cây, nhưng cũng có nhu cầudinh dưỡng tính cho từng giai đoạnsinh tr- ưởng, nhu cầu dinh dưỡngtheo từng nguyên tố riêng biệt.Nhu cầu dinh dưỡng là chỉ tiêu thayđổi rất nhiều: thay đổi theo từngloại cây, giống cây khác nhau, theođiều kiện và mức độ thâm canh, tuỳtheo từng loại đất, theo biến độngcủa thời tiết.... Vì vậy việc xác địnhnhu cầu dinh dưỡng của cây hết sứcphức tạp.Để xác định nhu cầu dinh dưỡngcó thể dùng nhiều phương phápkhác nhau:- Phương pháp lấy lượng chất dinhdưỡng mà cây hút trong quá trìnhsinh trưởng làm nhu cầu dinhdưỡng. Có 2 cách:+ Tiến hành phân tích hàm lượngcác chất dinh dưỡng trongcây: phân tích định kỳ hàm lượngcác chất dinh dưỡng trong thân, lá,hoa, quả và toàn cây (để xác địnhnhu cầu dinh dưỡng từng giai đoạn)hoặc phân tích vào giai đoạn câytích lũy tối đa trước khi thu hoạch,không phải là lúc cây đã làn lụi.Thu hoạch toàn bộ các bộ phận rễ.thân, lá. quả, hạt. . .rồi sấy khô vàliến hành phân tích các nguyên tốchủ yếu như N, P, K, S ....rồi qui ratrên một đơn vị sản phẩm thuhoạch. Từ đây có thể tính toánlượng chất dinh dưỡng cần bón chocây trồng để đạt được một năngsuất nhất định nào đấy.+ Trồng cây trong dung dịch vàphân tích lượng chất dinh dưỡngcòn lại sau thời gian trồng cây. Cácdung dịch dinh dưỡng thường đượcdùng để trồng cây trong chậu làdung dịch Knop (thích hợp cho lúamì, lúa mạch, cà chua, đậu, thuốclá, khoai tây...), dung dịchPrianisnhicop (thích hợp với lúa nước, lúa mì, lúa mạch, ngô...), dung dịch Richter (thường dùngcho lúa mì, đâu, ngô, đay, lúa nước,khoai tây, lanh, thuốc lá ...)- Phương pháp loại trừ hẵn hay loạitrừ một phần chất dinh dưỡng cầnnghiên cứu ra khỏi môi trườngtrong thời kỳ dinh dưỡng nhất địnhvà theo giỏi quá trình dinh dưỡngcủa cây trồng. Với phương phápnày có thể xác định được vai tròcủa từng nguyên tố nhưng khôngtính được lượng dinh dưỡng mà câycần.Phương pháp bón thêm chất dinhdưỡng vào các thời kỳ sinh trưởngkhác nhau và xem năng suất tăng ởthời kỳ nào nhiều nhất. Hiệusuất từng phần đối với lượng chất dinh dưỡng đã hút (theo Kimura và Chiba,1962) được tínhtheo công thức sau:X = (Xn - Xn-1 )/(Vn - Vn-1)Trong đó:X: năng suất hạt trên một đơn vịdinh dưỡngX n-1 : năng suất trước khi bón thêmchất dinh dưỡngXn : năng suất sau khi bón thêmchất dinh dưỡngVn-1 : lượng chất dinh dưỡng trướckhi bónV : lượng chất dinh dưỡng bónthêmTrong trường hợp trồng cây trongdung dịch ta có thể dễ dàng tínhnhu cầu dinh dưỡng của câybằng lượng chất dinh dưỡngcây lấy đi từ dung dịch để tạonên một đơn vị năng suất kinh tế.Đào Thế Tuấn (1969) đã xác địnhnhu cầu dinh dưỡng của một số câytrồng đối với các nguyên tố đalượng.Lượng chất dinh dưỡng (kg) để tạothành 1 tạ thu hoạch kinh tếTừ nhu cầu dinh dưỡng, này biết hệsố sử dụng phân bón, biết hàmlượng các chất dinh dưỡng có sẵntrong đất, ta có thể tính ra nhu cầuphân bón.