Những bài thuốc từ thịt dê bổ khí huyết, tăng thể lực và thông sữa

Những bài thuốc từ thịt dê có tác dụng bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa,… Dùng rất tốt cho người bệnh gầy yếu, mệt mỏi, phụ nữ sau sinh,… Ngoài công dụng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thịt dê còn là một vị thuốc chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, thịt dê có tác dụng bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa,… Dùng rất tốt cho người bệnh gầy yếu, mệt mỏi, phụ nữ sau sinh,… Dưới đây là một số bài thuốc được chế biến từ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những bài thuốc từ thịt dê bổ khí huyết, tăng thể lực và thông sữa Những bài thuốc từ thịt dê bổ khí huyết, tăng thể lực và thông sữaNhững bài thuốc từ thịt dê có tác dụng bổ khí huyết, khai vị, tăngthể lực, thông sữa,… Dùng rất tốt cho người bệnh gầy yếu, mệt mỏi,phụ nữ sau sinh,…Ngoài công dụng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thịt dê còn làmột vị thuốc chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, thịt dê có tác dụng bổ khíhuyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa,… Dùng rất tốt cho người bệnhgầy yếu, mệt mỏi, phụ nữ sau sinh,… Dưới đây là một số bài thuốc đượcchế biến từ thịt dê.Bài 1: Thịt dê 100g, hoàng kỳ 30g, nhân sâm 6g, phục linh 15g, đại táo5 quả, gạo tẻ 100g. Các vị thuốc sắc lấy nước, dùng nước sắc nấu vớigạo thành cháo, thịt dê thái miếng mỏng cho vào cháo, khi cháo chínnhừ thêm gia vị thích hợp. Dùng cho các trường hợp gầy sút dễ cảmcúm, cơ thể suy nhược.Bài 2: Thịt dê 200g; câu kỷ tử, đương quy, mỗi vị 20g; gia vị, nước đủdùng. Thịt dê rửa sạch, thái miếng, câu kỷ tử, đương quy rửa sạch. Chocả 3 thứ trên vào nồi nấu chín nhừ, nêm gia vị, ăn cả nước lẫn cái, dùngliên tục trong 7 ngày, mỗi ngày một lần. Món canh này có tác dụng điềuhòa kinh nguyệt, chữa kinh nguyệt không đều.Bài 3: Thịt dê nạc 500g, xương sống dê 1 bộ, thỏ ty tử 10g, hoài sơn50g, gạo tẻ 100g, nhục thung nhung 20g, hạch đào 2 quả, hành, gừng,gia vị vừa đủ. Cho tất cả vào nồi đun lửa nhỏ vài tiếng, đợi đến khi thịtdê chín nhừ là ăn được. Món ăn này thích hợp dùng cho những ngườiyếu thận, hay bị hoa mắt ù tai, yếu sinh lý, người già đau mỏi thắt lưng.Bài 4: Thịt dê 200g, gừng tươi 12g, đương quy 20g. Thịt dê làm sạchthái miếng mỏng, gừng cạo vỏ ngoài đập giập, đương quy thái lát. Chotất cả vào nồi, đổ nước xâm xấp đun nhừ. Khi thịt chín nhừ, vớt bỏ bãthuốc, thêm gia vị là dùng được. Dùng cho người cao tuổi thể trạng suynhược, người sau khi ốm dậy, phụ nữ sau sinh huyết hư thiếu máu,…Bài 5: Thịt dê 100g, nhục thung dung 15g, gạo lức 50g. Dùng 1 lít nướcnấu nhục thung dung cho nhừ rồi bỏ bã. Thịt dê cắt miếng cho vào nồi,đổ 200ml nước nấu thịt nhừ, cho tiếp thêm 300ml nước và gạo đã đãisạch vào nấu đến khi hạt gạo nở, cháo đặc thì cho nước nhục thung dungvào, đun sôi cho muối, bột ngọt, rồi tắt lửa, đậy kín vung trong 5 phút làđược. Ăn vào sáng và tối trong ngày. Công dụng: Bổ thận tráng dương,nhuận tràng thông tiện. Dùng cho người liệt dương, di tinh, xuất tinhsớm. Người đại tiện lỏng không nên dùng.Bài 6: Thịt dê 500g, hoàng kỳ 25g, đảng sâm 25g, đương quy 25g. Thịtdê rửa sạch thái lát; hoàng kỳ, đảng sâm, đương quy thái nhỏ, dùng vảixô gói lại, nấu với thịt dê với một lượng nước thích hợp. Khi thịt dê đãchín nhừ, cho gừng tươi đập giập và gia vị vừa đủ, tiếp tục cho sôi đều,bỏ bã thuốc. Ăn nóng. Dùng cho phụ nữ sau sinh, cơ thể suy nhược thiếumáu, vã mồ hôi, lạnh tay chân,…