Những Công dụng tuyệt vời của trái bưởi

Bưởi được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon, bổ, mát. Nhưng không phải ai cũng biết được những lợi ích của bưởi đối với sức khoẻ. Bưởi là 1 loại trái cây nhiệt đới họ cam quýt rất quen thuộc trong sinh hoạt ăn uống hằng ngày của chúng ta. Dưới đây là 6 lợi ích của bưởi đối với sức khoẻ: 1. Giàu vitamin C Là thành viên của gia đình họ cam quýt, bưởi cũng là một nguồn bổ sung vitamin C tuyệt vời làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Bưởi còn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những Công dụng tuyệt vời của trái bưởi Công dụng tuyệt vời của trái bưởiBưởi được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon, bổ,mát. Nhưng không phải ai cũng biết được những lợi ích củabưởi đối với sức khoẻ.Bưởi là 1 loại trái cây nhiệt đới họ cam quýt rất quen thuộc trongsinh hoạt ăn uống hằng ngày của chúng ta. Dưới đây là 6 lợi íchcủa bưởi đối với sức khoẻ:1. Giàu vitamin CLà thành viên của gia đình họ cam quýt, bưởi cũng là một nguồnbổ sung vitamin C tuyệt vời làm tăng sức đề kháng của cơ thể.Bưởi còn là một chất chống oxy hoá, vitamin C bảo vệ cơ thểchống lại stress, các bệnh liên quan với hen suyễn và viêm khớp…Stress có thể gây ra một số bệnh nghiêm trọng, chẳng hạn nhưbệnh tim và đột quỵ, đồng thời có liên quan đến một số bệnh ungthư như miệng, cổ họng, dạ dày, phổi và đại tràng. Vitamin C cũnggiúp bổ sung lượng vitamin E trong cơ thể.2. Giảm cholesterolMột nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí Hoá học nôngnghiệp và thực phẩm được thực hiện trên 57 bệnh nhân đã có phẫuthuật tim.Một nhóm người tham gia thêm bưởi đào vào chế độ ăn uống, mộtnhóm khác thêm bưởi vàng và nhóm thứ ba không thêm bất kỳ mộtloại bưởi nào. Kết quả cho thấy rằng những người ăn bưởi đào sẽgiảm cholesterol và giảm lượng chất béo của họ. Cả hai loại bưởiđều giảm cholesterol LDL và cholesterol toàn phần một cách đángkể trong một tháng.3. Ngăn ngừa sỏi thậnBưởi có một hợp chất gọi là d-limonene ngăn ngừa sự hình thànhvà làm tan sỏi thận. Một nghiên cứu của tạp chí British Journal ofNutrition tìm thấy rằng phụ nữ uống nửa lít đến một lít nước bưởimỗi ngày sẽ làm giảm nồng độ pH trong nước tiểu của họ, qua đólàm giảm nguy cơ phát triển sỏi thận. Tuy nhiên, nếu bạn đã đượcđiều trị các vấn đề về thận, nước ép bưởi có thể cản trở hiệu quảcủa thuốc mà bạn đang xài.4. Phòng chống ung thưNhư đã biết ở trên bưởi rất giàu chất chống oxy hoá như vitamin C,góp phần làm giảm nguy cơ stress có liên quan đến nhiều bệnh ungthư. Đồng thời một nghiên cứu gần đây cho thấy một hợp chấttrong quả bưởi được gọi là naringenin có hiệu quả chống lại ungthư tuyến tiền liệt, vì nó giúp sửa chữa hư hỏng DNA trong các tếbào tuyến tiền liệt của con người.Trong những quả bưởi màu đỏcòn có lycopene một chất chống oxy hoá khác.Theo một nghiên cứu khác bưởi còn chứa một chất được gọi làlimonoids, giúp ngăn ngừa các khối u bằng cách thúc đẩy một loạienzyme tác động lên gan thúc đẩy trục xuất chất độc ra ngoài cơthể. Limonoids còn trợ giúp chống lại ung thư miệng, da, phổi, dạdày. Phần ruột bên trong bưởi có chứa glucarates, một loạiphytochemical đã được chứng minh hiệu quả chống lại bệnh ungthư vú.5. Giảm cânBản thân bưởi không có chất béo, có chứa một số enzyme đốt cháychất béo cao. Các nghiên cứu cho thấy chúng góp phần thay đổinồng độ insulin, do đó ảnh hưởng đến tỉ lệ trao đổi chất cao.6. Làm đẹp daVới lượng vitamin A cao cùng với vitamin C đặc tính chống oxyhoá mạnh mẽ, bưởi giúp duy trì đủ độ ẩm trong da, bảo vệ da khỏibị khô, bệnh vẩy nến, mụn trứng cá và nếp nhăn