Những nhóm thực phẩm 'thân thiện' với trẻ

Để bé có sức khỏe tốt, không bị nhiễm các bệnh do virus, bạn nên cho trẻ ăn các nhóm thực phẩm sau.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những nhóm thực phẩm “thân thiện” với trẻ Những nhóm thực phẩm “thân thiện” với trẻĐể bé có sức khỏe tốt, không bị nhiễm các bệnh dovirus, bạn nên cho trẻ ăn các nhóm thực phẩm sau:Hoa quảAi cũng đều biết rằng để phòng bệnh thì cần bổ sung nhiềuvitamin C hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng,vitamin C không phải là vitamin kỳ diệu, nó chỉ đơn giảngiúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất quan trọng, chẳng hạnnhư sắt.Món hoa quả trộn sữa chua, hoa quả trộn sữa bò kem tươilà những món ăn lý tưởng. Ăn nhiều rau giúp bé tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.Rau xanhNói với bé rằng ăn nhiều rau không chỉ giúp có một chế độdinh dưỡng cân bằng, khỏe mạnh mà rau còn là một phầnquan trọng của sức khỏe – giúp tăng cường hệ miễn dịch.Rất giàu vitamin, chẳng hạn như vitamin A (một trongnhững vitamin đặc biệt quan trọng), rau thực sự tốt cho cơthể.Vậy đâu là nguồn bổ sung vitamin A lý tưởng? Vitamin Akích thích hoạt động của hệ miễn dịch và hỗ trợ hoạt độngcủa các tế bào bạch cầu.Món cần tây trộn bơ lạc rắc nho khô là một trong những lựachọn tốt.Protein nạcKhi lên thực đơn bữa ăn, phản xạ tự nhiên là không thểthiếu protein… và vào mùa đông, mùa của các bệnh cảmcúm, bệnh hô hấp thì protein nạc có ý nghĩa rất to lớn.Axit amino tìm thấy trong protein sẽ giúp kiến tạo các tếbào - bao gồm cả “sức mạnh” của hệ miễn dịch. Không“nạp” đủ lượng protein thì “sức mạnh” của các chiến sĩbạch cầu sẽ bị suy yếu.Vậy protein nạc là gì? Đó là thịt lợn nạc vai, thăn bò, ức gàbỏ da.Thăn gà xào nấm, món nem gà/bò… là lựa chọn lý tưởngcho bé.Chất béo tốtKhông phải tất cả các chất béo đều có giá trị ngang nhau.Trong khi phải tránh các tránh béo no và chất béo trans thìnhững chất béo khác sẽ thực sự tốt cho cơ thể, giúp phòngngừa các bệnh cảm cúm.Giảm các chất béo bất lợi sẽ giúp tăng cường chức năngmiễn dịch.Các loại thực phẩm chứa các chất béo không no bao gồmcác loại hạt họ lạc, họ hạnh, quả bơ, các loại hạt bí, hướngdương… Những thực phẩm này cũng rất giàu axit béoomega-3.Sinh tố bơ, hay bơ cắt lát trộn nước quả; xôi gấc trộn hạtbí….là những món ăn ngon cho béTrà xanhVâng, chắc chắn bạn đã nghe nói nhiều đến trà xanh nhưngtheo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ khuyến nghị, trà xanhcần có trong thực đơn mùa đông mỗi ngày.Đây là nguồn phong phú chất chống ôxy hóa catechin màcó tác dụng chống lại các kháng nguyên và virus.Có thể mua trà xanh dạng iced tea cho trẻ uống.