Những Thói Quen Không Tốt

Do cuộc sống ngày càng bận rộn nên chúng ta thường có những thói quen ăn uống thay thế. Tuy nhanh nhưng lại không tốt cho sức khỏe.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những Thói Quen Không Tốt Những Thói Quen Không TốtDo cuộc sống ngày càng bận rộn nên chúng ta thường có những thói quen ăn uống thaythế. Tuy nhanh nhưng lại không tốt cho sức khỏe.1. Mì ăn liền cho bữa sángĂn mì ăn liền vào bữa sáng thường xuyên không có lợi cho sức khoẻ. Bởi thành phầndinh dưỡng trong mì ăn liền không đủ để duy trì trạng thái điều tiết bình thường của cơthể. Nếu thường xuyên ăn mì ăn liền thay cho bữa sáng đủ 4 nhóm thực phẩm thì sẽ dễ bịchóng mặt, tinh thần mệt mỏi, cơ thể thiếu sức…Rau xanh giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng chính. Ảnh: internet2. Hoa quả thay rau xanhTrái cây và rau xanh đều có hàm lượng vitamin phong phú, nên không ít người chúng tacho rằng mỗi ngày chỉ cần ăn hoa quả có thể ăn ít hoặc không cần ăn rau xanh. Thực ra,rau xanh là thực phẩm cần thiết cho cơ thể chỉ sau lượng thực. Rau xanh giúp cơ thể hấpthụ tốt hơn 3 chất dinh dưỡng chính là protein, chất béo, hydrate cacbon.Nếu chỉ ăn các thực phẩm từ động vật, tỉ lệ hấp thụ protein của cơ thể chỉ đạt 70%, so vớitỉ lệ từ 90% trở lên nếu ăn thêm rau xanh. Không chỉ vậy, trong rau xanh còn có chất xơthực vật thô đặc biệt có lợi cho hệ tiêu hoá, và phòng chống ung thư ruột.3. Nước khoáng thay nước lọcNhiều người nghĩ rằng nước khoáng có hàm lượng chất khoáng phong phú, nên có thểhoàn toàn thay thế nước đun sôi để nguội. Tuy nhiên, nước khoáng cũng có thể nhiễmđộc từ các chất có hại trong đất.Một nghiên cứu gần đây về nước khoáng đóng chai của các nhà khoa học Hà Lan chothấy nước khoáng dễ nhiễm độc khuẩn và vi sinh vật có hại. Những vi khuẩn này khôngthể gây hại cho cơ thể người khoẻ mạnh, nhưng lại là vấn đề lớn với những người có sứcđề kháng kém.4. Thịt động vật thay cáCác loại cá rất có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ và phòng tránh các bệnh tim mạch.Ảnh: internetNhiều người có thói quen chỉ ăn thịt lợn, ít ăn hoặc không ăn cá. Dù hàm lượng proteinvà khả năng hấp thụ của 2 loại thịt không khác biệt nhiều, nhưng kết cấu mỡ lại có sựkhác biệt lớn. Mỡ cá hàm chứa tương đối nhiều axit béo không no, rất có lợi cho sự pháttriển trí não của trẻ và phòng tránh các bệnh tim mạch. Trong khi đó, thịt động vật, đặcbiệt là thịt dê, bò chủ yếu chứa axit béo no, nếu ăn nhiều hoàn toàn không có lợi cho sứckhoẻ của bạn.5. Thực phẩm bổ sung thay thực phẩm tự nhiênNhiều người chúng ta ngày càng coi trọng các thực phẩm bổ sung, đây là việc tốt. Nhưngnếu quá lạm dụng, việc tốt sẽ thành việc xấu.Không ít người nghĩ rằng các loại thuốc vitamin tốt cho sức khoẻ, dùng nhiều một chútcũng không sao. Tuy nhiên, sự thật hoàn toàn không phải vậy. Quá nhiều vitamin C sẽkhiến cơ thể bị sỏi thận. Việc tăng cường chất dinh dưỡng cần thông qua điều tiết chế độăn uống. Nếu chế độ ăn không đủ, thật sự cần thiết phải bổ sung các chất dinh dưỡng, bạnnên xin ý kiến bác sỹ.