Những thức ăn có thể gây nguy hiểm cho trẻ

Tham khảo tài liệu những thức ăn có thể gây nguy hiểm cho trẻ, y tế - sức khoẻ, sức khỏe trẻ em phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thức ăn có thể gây nguy hiểm cho trẻ Những thức ăn có thể gây nguy hiểm cho trẻ Có thực phẩm có thể gây nghẹn cho trẻ, hoặc không thích hợp đối vớihệ tiêu hoá chưa phát triển hoàn thiện của bé. Bạn nên cẩn thận trước khicho trẻ ăn những thực phẩm này. 1. Đối với trẻ mới sinh cho đến 4 - 6 tháng tuổi Nên tránh tất cả các thực phẩm ở thể rắn.AAP (Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ)đã khuyến cáo chỉ nên cho trẻ bú mẹ hoặc nuôi bằng sữa công thức trong giai đoạntừ lúc mới sinh cho đến 4 – 6 tháng đầu đời 2. Thực phẩm cần tránh cho trẻ từ 4 tháng đến 1 tuổi Mật ong: Mật ong có thể là nơi ẩn chứa của bào tử Clostridium – chất có thể gây ngộđộc. Đường ruột của một người trưởng thành có thể ngăn chặn sự phát triển củaloại bào tử này, nhưng trong ruột trẻ em thì nó lại phát triển và có thể gây ngộ độchoặc nặng hơn là đe doạ đến tính mạng. Bơ lạc: Bơ lạc và một số loại bơ hạt khác có thể rất cứng đối với trẻ nhỏ, làm békhó nuốt và dễ gây hóc, nghẹn. Sữa bò: Nên nuôi trẻ bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức đến hết năm đầu đời. Tại saoư? Con của bạn không thể tiêu hoá được protein trong sữa bò ở năm đầu đời. Sữabò không có đủ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ dưới 1 tuổi, và nó còn chứa một sốkhoáng chất có thể gây hại cho thận của bé. Các mẩu thức ăn lớn: Các mẩu thức ăn nhỏ cỡ hạt đậu là an toàn nhất cho trẻ. Chúng không gâynghẹn trong họng trẻ. Các loại rau củ như: cà rốt, cần tây, và đậu xanh nên nghiềnnát, cắt nhỏ, nấu chín. Cắt các loại trái cây như nho, cà chua, anh đào và dưa ralàm 4 phần trước khi cho trẻ ăn. Cắt thịt và phômai thành những mẩu rất nhỏ hoặcnghiền nát chúng. Những thức ăn nhỏ, cứng: Các loại hạt, bỏng ngô, viên thuốc ho, các loại kẹo cứng, nho khô, và cácloại hoa quả khô cỡ nhỏ và các thứ hạt khác đều có thể gây nghẹn cho trẻ. Các thức ăn mềm như các loại kẹo dẻo cũng có thể gây nghẹn trong cổhọng trẻ. Cách phòng tránh dị ứng thức ăn cho trẻ Bác sỹ thường khuyến cáo nên đợi trẻ được 1 tuổi hoặc lớn hơn nữa mớicho chúng ăn các thức ăn cứng vì một số thức ăn loại này có thể là chất gây dịứng, đặc biệt là đối với những trẻ có nguy cơ bị dị ứng cao. Học viện Nhi khoaHoa Kỳ (AAP) đã thay đổi quan điểm của họ, vì các nghiên cứu chỉ ra rằng nhữngsự trì hoãn này không giúp cho trẻ tránh được dị ứng. Ý tưởng thông minh là nên cho trẻ ăn một cách từ từ các loại thức ăn mới,đợi một vài ngày sau mỗi thực đơn mới để chắc chắn rằng trẻ không có phản ứngvới các thứ thức ăn đó. Và khi bạn cho là trẻ bị dị ứng với loại thức ăn nào đó - vídụ như loại dị ứng đã có di truyền trong gia đình bạn thì hãy hỏi ý kiến bác sỹ đểquyết định về phương pháp tốt nhất làm sao cho trẻ làm quen với các loại thức ăndễ gây dị ứng như: trứng, sữa,đậu phộng, lúa mỳ, đậu nành,các loại hạt, cá, cácloại hải sản có vỏ cứng….