Những thực phẩm chứa chất điện phân

Cơ thể cần các chất điện phân để duy trì cũng như cân bằng các chức năng của cơ thể. Chất điện phân là những khoáng chất mang điện tích. Cơ thể cần những chất điện phân để điều chỉnh các chức năng thần kinh và cơ bắp, giúp duy trì và các axit cân bằng cũng như các chất lỏng trong cơ thể. Các chất điện phân được kể đến như clorua, kali, magiê, natri và canxi có thể bị mất mát qua đường bài tiết mồ hôi và cần được thay thế hay bổ sung bằng đường...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thực phẩm chứa chất điện phân Những thực phẩm chứa chất điện phânCơ thể cần các chất điện phân để duy trì cũng như cânbằng các chức năng của cơ thể.Chất điện phân là những khoáng chất mang điện tích. Cơthể cần những chất điện phân để điều chỉnh các chức năngthần kinh và cơ bắp, giúp duy trì và các axit cân bằng cũngnhư các chất lỏng trong cơ thể. Các chất điện phân được kểđến như clorua, kali, magiê, natri và canxi có thể bị mấtmát qua đường bài tiết mồ hôi và cần được thay thế hay bổsung bằng đường ăn uống.Các thực phẩm chứa natri và clorua Cá mòi có chứa nhiều natri và cloruaNatri và clorua có mặt trong các thực phẩm và cùng nhaulàm làm việc, hoạt động trong cơ thể để duy trì cân bằngchất lỏng cho các chức năng tế bào. Các thực phẩm chứanatri và clorua bao gồm muối ăn, thịt bò, thịt lợn, cá mòi,pho mát, ôliu, bánh ngô và dưa cải bắp. Tất cả các thựcphẩm chế biến và đóng hộp sẵn được thêm muối như thịtbán sẵn, khoai tây chiên và các đồ ăn nhẹ khác như các loạihạt, bơ, bơ thực vật, mayonnaise và nhiều đồ gia vị khác cóchứa natri và clorua.Các thực phẩm giàu kali Rau xanh là nguồn bổ sung kali dồi dàoKali là loại chất có chứa trong các loại trái cây và rau xanhlá đặt biệt như các loại rau bina, củ cải, cây cải lá, cải xoăn,chuối, cà chua, cam, dưa hấu, khoai tây và khoai lang, mậnkhô, nho khô, đậu Hà Lan. Kali cũng chứa trong sữa vàmuối thay thế làm từ clorua kali. Kali hỗ trợ các chức năngtế bào bình thường, điều hòa huyết áp và ngăn ngừa còixương và sỏi thận.Các thực phẩm chứa magiê Quả hạchMagiê hỗ trợ trong việc phát triển xương và răng, dây thầnkinh và các chức năng cơ bắp, kích hoạt enzym. Đó làtrong rau xanh lá, quả hạch, ngũ cốc, đậu và sốt cà chua.Thực phẩm giàu canxi Sữa và các thực phẩm từ sữa cung cấp tối đa lượng canxiCơ thể sử dụng canxi cho xương và hình thành răng, chốngđông máu, cơ bắp và chức năng enzym, hỗ trợ cho nhịp timbình thường. Canxi phổ biến nhất được tìm thấy trong cácsảm phẩm từ sữa. Nó cũng có trong ác loại thịt, cá xươngnhư cá mòi, trứng, ngũ cốc ăn sáng bổ dưỡng, đậu và tráicây như mơ khô, sung, các loại rau như măng tây và rau cảilá