Những thực phẩm không nên dùng với sữa

Thường xuyên uống sữa có tác dụng rất tốt đối với cơ thể, nhưng để tránh nguy hiểm cho sức khỏe, bạn cần lưu ý có những đồ ăn kị với sữa. Hoa quả có tính chua và nước ép trái cây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thực phẩm không nên dùng với sữa Những thực phẩm không nên dùng với sữaThường xuyên uống sữa có tác dụng rất tốt đối với cơ thể,nhưng để tránh nguy hiểm cho sức khỏe, bạn cần lưu ý cónhững đồ ăn kị với sữa.Hoa quả có tính chua và nước ép trái câyTrước và sau khi uống sữa một tiếng, không nên ăn quýt.Vì chất protein trong sữa sau khi tiếp xúc với chất chua cótrong quýt sẽ ngưng kết lại, ảnh hưởng đến quá trình tiêuhóa và hấp thụ trong cơ thể, nghiêm trọng hơn có thể dẫnđến tiêu chảy hoặc các bệnh về đường tiêu hóa. Vì thếkhông nên ăn hoa quả hay nước ép trái cây có tính chuakèm với sữa.Sữa nóng không nên cho đườngChất axit trong sữa dưới tác dụng của nhiệt sẽ phản ứng vớiđường, tạo thành độc tố có hại cho cơ thể. Vì thế chỉ nêncho đường sau khi sữa đã nguội.SôcôlaTrong sữa có lượng protein và canxi khá lớn, kết hợp vớichất chua trong sôcôla sẽ tạo thành một chất có tính axitkhông hòa tan, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi trongsữa, thậm chí còn gây nên hiện tượng tóc khô, tiêu chảy, cơthể chậm phát triển…ThuốcNhiều người thích uống thuốc bằng sữa thay cho nước lọc,thực tế, sữa có ảnh hưởng rõ ràng đến quá trình hấp thụ củathuốc. Sữa dễ làm hình thành một lớp màng mỏng trên bềmặt thuốc, gây nên phản ứng hóa học giữa các khoáng chấttrong sữa như canxi, magie… với thuốc, tạo nên chất khônghòa tan, từ đó ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc. Vì thế,trước và sau khi uống thuốc một tiếng tuyệt đối không nênuống sữa.