Những vị thuốc tốt từ các loại mứt Tết

Không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể thiếu trong những ngày Tết, mứt còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Mứt sen: Hạt sen là vị thuốc không thể thiếu khi điều trị tỳ hư, tiêu chảy lâu, đái rắt, di mộng tinh, khí hư, hồi hộp, mất ngủ, cơ thể suy nhược, kém ăn, ít ngủ. Mứt sen được xếp là loại mứt bổ nhất, vừa có tác dụng an thần với người suy nhược kém ăn, mất ngủ do uống nhiều các thứ kích thích (cà phê, thuốc lá), vừa giúp bồi bổ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những vị thuốc tốt từ các loại mứt Tết Những vị thuốc tốt từ các loại mứt TếtKhông chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn khôngthể thiếu trong những ngày Tết, mứt còn là vịthuốc chữa được nhiều bệnh.Mứt sen: Hạt sen là vị thuốc không thể thiếu khi điềutrị tỳ hư, tiêu chảy lâu, đái rắt, di mộng tinh, khí hư,hồi hộp, mất ngủ, cơ thể suy nhược, kém ăn, ít ngủ.Mứt sen được xếp là loại mứt bổ nhất, vừa có tácdụng an thần với người suy nhược kém ăn, mất ngủdo uống nhiều các thứ kích thích (cà phê, thuốc lá),vừa giúp bồi bổ cơ thể.Mứt gừng: Gừng có tác dụng giải độc, chống nônmửa, bụng đầy trướng, đau bụng do ăn không điềuđộ, dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp. Gừng kếthợp với đường còn giúp làm ấm người, kích thíchtiêu hoá. Do đó mứt gừng là món không thể thiếutrong ngày Tết trong các gia đình ở miền Bắc vàmiền Trung.Mứt quất (tắc): Quả quất chín được dùng làm thuốcchữa ho, làm nước giải khát, giúp tiêu hoá tốt hơn.Hạt quất để cầm máu, chống nôn, giảm ho. Mứt quấtlại có thêm tác dụng giải độc do rượu, thuốc lá gâyra, làm tiêu đờm, chống nôn mửa rất tốt.Mứt bí: Bí đao có tác dụng lợi tiểu, tiêu phù, thanhnhiệt, tiêu viêm. Vỏ bí đao chữa đái rắt, đái đục, mụnnhọt. Mứt bí không chỉ thơm, giòn mà còn là thuốcgiải nhiệt, tiêu độc rất tốt. Ảnh minh họa.Mứt cà rốt: Cà rốt có tác dụng bổ huyết, kích thíchtiêu hoá, vì thế rất thích hợp đối với người ăn khótiêu, gầy còm, thiếu máu, trẻ em chậm lớn, chậm mọcrăng và ỉa chảy dài do thiếu dinh dưỡng. Mứt cà rốtcòn chữa được kiết lỵ mạn tính. Do có nhiều vitaminA, nên mứt cà rốt còn giúp tránh được các bệnh vềmắt, như: khô giác mạc, quáng gà, giúp vết thươngnhanh lành và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.Mứt táo: Táo có tác dụng an thần, gây ngủ, giảmđau, chống co giật, hạ nhiệt, hạ huyết áp, ra mồ hôitrộm. Mứt táo sẽ giúp da dẻ mịn màng và kéo dài tuổithọ. Mứt hồng: Nếu bạn bị suy nhược cơ thể, suydinh dưỡng, ho mạn tính và hay đi tiểu đêm, mỗingày hãy ăn khoảng 40g mứt hồng, bệnh sẽ thuyêngiảm.Mứt dừa: Cùi dừa chữa đau vùng thượng vị, hoặc éplấy dầu dừa chữa bỏng, mụn nhọt. Dầu dừa tinh chếlà chất béo dễ tiêu hoá, phòng ngừa xơ vữa độngmạch. Mứt dừa có tác dụng nhuận tràng, là vị thuốcchống táo bón trong những ngày Tết do ăn nhiều chấtđạm.Mứt phật thủ: Quả phật thủ được dùng chữa bụngđầy trướng, đau dạ dày, nôn mửa, chán ăn, ho daidẳng có nhiều đờm, chống khát, hạ sốt, an thần, chữanhức đầu. Mứt phật thủ có tác dụng kích thích hôhấp, chữa ho và tiêu hoá kém nên dùng mứt phật thủ.Mứt cà chua: Nhiều sinh tố A dùng cho người suydinh dưỡng và người lao động nơi nóng, độc vì nó cótác dụng giải nhiệt, giải khát và tăng lực.Mứt khoai lang: Không chỉ có tác dụng chống thanhnhiệt, giải độc, giải rượu, trị mụn nhọt, mứt khoailang có tác dụng bồi dưỡng và nhuận tràng.