Nôm nấm kim chi

Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nôm cùng với dưa chuột, cà rốt xem sao. Các bước thực hiện: 1 Nấm kim cắt bỏ rễ, rửa sạch. Thái chỉ dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ. Cần tây thái lát mỏng và ngắn chừng 2cm..Tỏi bỏ vỏ, giã với một chút muối, cho thêm muối, hạt nêm gà, xì dầu, dầu ăn, tương ớt vào rồi trộn đều. 2 Đun nước sôi, thả nấm trong nước sôi một phút, rồi thả mộc nhĩ cũng trong một phút....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nôm nấm kim chiNôm nấm kim chiMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútBạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nôm cùngvới dưa chuột, cà rốt xem sao.Nguyên liệu:  Nấm kim châm  Dưa chuột  Cà rốt  Mộc nhĩ  Cần tây  Hạt tiêu  Tỏi  Muối, xì dầu, hạt nêm gàCác bước thực hiện:1Nấm kim cắt bỏ rễ, rửa sạch.Thái chỉ dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ.Cần tây thái lát mỏng và ngắn chừng 2cm.Tỏi bỏ vỏ, giã với một chút muối, cho thêm muối, hạt nêm gà, xì dầu, dầu ăn, tương ớt vào rồi trộn đều.2Đun nước sôi, thả nấm trong nước sôi một phút, rồi thả mộc nhĩ cũng trong một phút. Sau đó vớt ra, đểráo nước.Trộn nấm cùng các loại rau như dưa chuột, cà rốt, cần tây.Lấy một thìa lớn, cho dầu ăn, hạt tiêu, ớt rồi đặt lên trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đótrộn đều cùng nấm, rau và bát gia vị đã trộn.