Nước trái cây hại thuốc

Nhiều người không biểt rằng thức ăn thức uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của việc dùng thuốc, đặc biệt là thuốc uống. Riêng thức uống thường được dùng để uống thuốc (gọi là chiêu thuốc), nếu dùng loại không thích hợp có khi hại thuốc, không còn tác dụng trị bệnh hoặc gây tai biến.Không phải loại nước nào cũng uống được với thuốcĐối với nhiều người, uống thuốc với bất cứ nước gì có vẻ không quan trọng, thậm chí có người lựa chọn hẳn một loại nước xét ra có mùi vị thích hợp,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nước trái cây hại thuốc Nước trái cây hại thuốc Tốt nhất là nên uống thuốc với nước đun sôi để nguội Nhiều người không biểt rằng thức ăn thức uống có thể ảnh hưởng đếnhiệu quả của việc dùng thuốc, đặc biệt là thuốc uống. Riêng thức uống thườngđược dùng để uống thuốc (gọi là chiêu thuốc), nếu dùng loại không thích hợpcó khi hại thuốc, không còn tác dụng trị bệnh hoặc gây tai biến. Không phải loại nước nào cũng uống được với thuốc Đối với nhiều người, uống thuốc với bất cứ nước gì có vẻ không quantrọng, thậm chí có người lựa chọn hẳn một loại nước xét ra có mùi vị thích hợp,nhằm loại trừ cảm giác khó chịu do dùng thuốc. Có người rất thích dùng nước éptrái cây để uống thuốc vì có cảm giác dễ chịu do mùi vị trái cây đưa đến. Khôngnhững thế, có người uống thuốc với nước xong vội vàng ăn thật nhiều trái cây đểlàm mất dư vị khó chịu của việc uống thuốc. Cả hai trường hợp vừa kể có thể gọi chung là uống thuốc với nước trái cây(vì ăn trái cây ngay sau uống thuốc, dịch trái cây cũng sẽ tác động trực tiếp vớithuốc ở dạ dày). Nên biết rằng, nhiều loại nước trái cây hiện nay đã được chứngminh là gây hại nếu uống chung với thuốc. Nước cam, nước táo dùng uống thuốccó thể làm giảm sự hấp thu một số thuốc do làm chất sinh học ở ruột đảm nhậnviệc chuyển vận thuốc vào máu không hoạt động được. Nước cam, nước chanh cóvị chua có thể làm cho kháng sinh như: ampicillin, erythromycin, lincomycin bịhỏng do các kháng sinh này kém bền vững ở môi trường acid (vị chua chính làacid). Nghiêm trọng nhất là nước bưởi chùm (grape-fruit), là loại bưởi dùng nhiềuở phương Tây, nhưng thận trọng cũng nên lưu ý cả nước bưởi trồng ở ta (tên nướcngoài là pomelo) vì cả hai đều chứa hoạt chất naringin và bergamotin (ở bưởi tahai chất này có chứa trong vỏ nhiều hơn). Khi uống chung với một số thuốc (nhưthuốc statin trị rối loạn lipid huyết, thuốc atenolol trị tăng huyết áp,…) nước bưởichùm sẽ làm tăng độc tính của thuốc do naringin có trong nước bưởi ức chế menchuyển hóa thuốc ở gan, làm tăng nồng độ thuốc quá đáng ở trong máu. Vì sao nước bưởi chùm làm hại thuốc? Có khá nhiều thuốc tương tác với nước bưởi. Bưởi được đề cập ở đây làbưởi chùm, có tên khoa học Citrus paradisis, khác với bưởi có ở ta có tên khoahọc là Citrus grandis họ Rutaceae. Sự tương tác giữa nước bưởi chùm và thuốcđược khám phá tình cờ vào năm 1989, khi đó, tác giả Bailey phát hiện nếu dùngcùng lúc bưởi chùm và uống thuốc felodipin trị tăng huyết áp, nồng độ felodipintrong máu tăng gấp 3 lần so với bình thường. Chính nước bưởi chùm làm tăngnồng độ felodipin trong máu, tức làm cho sự chuyển hóa thải trừ felodipin bị chậmgiống như dùng quá liều felodipin. Cơ chế tương tác giữa nước bưởi chùm và thuốc có thể giải thích như sau:nhiều thuốc được chuyển hóa bằng enzyme cytochrom P-450 có ký hiệu CYP3A4có ở gan và ruột. Bình thường cơ thể có đủ CYP3A4 để chuyển hóa các thuốc,trong đó có felodipin, nên uống đúng liều thuốc sẽ không xảy ra chuyện gì. Khi ănhoặc uống bưởi chùm, nồng độ CYP3A4 trong gan ruột, đặc biệt là ở ruột, bị chấtnaringin và bergamotin có trong nước bưởi chùm làm cho enzyme giảm đi rấtnhiều. Do đó, sự chuyển hóa và thải trừ thuốc sẽ kém và chậm hơn so với bìnhthường, giống như dùng thuốc quá liều gây ngộ độc. Nước gì tốt nhất dùng để uống thuốc? Nước lã đun sôi để nguội hoặc nước lọc hợp vệ sinh là loại nước tốt nhấtdùng để uống thuốc. Uống thuốc với loại nước này với lượng nước đủ sẽ giúp đưathuốc viên (viên nén hoặc viên nang) từ miệng xuống nhanh đến dạ dày, tan rã vàhòa tan tạo dung dịch thuốc, sau đó trôi xuống ruột là vị trí dược chất sẽ hấp thuvào máu cho tác dụng. Đối với thuốc là viên nang hay còn gọi là viên nhộng làdạng dễ nuốt, một số người uống khan, không uống chung với nước (đặc biệt làngười cao tuổi do rối loạn tiểu tiện thường đi tiểu lắt nhắt rất ngại uống nước),viên nang uống khan có thể dính lại ở thực quản gây viêm loét thực quản rất taihại. Vì vậy, uống thuốc với lượng nước đủ là cần thiết, và thậm chí có một sốthuốc đòi hỏi phải uống nước thật nhiều (như thuốc chứa dược chất sulfamid) đểthuốc được lọc bài tiết nhiều theo nước tiểu, không gây đóng sỏi hại thận. Có thể dùng nước đóng chai nhưng phải là nước tinh khiết chứ không nêndùng nước chứa các chất khoáng (còn gọi nước suối) để uống thuốc, bởi vì chấtkhoáng như; canxi, natri… có thể tương kỵ gây hại thuốc. ...