Nuôi bò thịt kinh nghiệm, hiệu quả, kỹ thuật

Trong vòng 10 nam qua, tôc do tang dàn bò tht nc ta d t trên 3% moinam. Tuy vay bình quân sô gia súc bao gôm c trâu và bò trên dâu ng.ivan còn rât thâp, khong 0,1 con/ng.i. Sô l6ng gia súc ít và khôi l6nggia súc nh8 nên sn l6ng tht trâu bò sn xuât moi nam tính trên dâu ng.i cung râtthâp, ch; d t 2,6kg tht hơi. Trong khi dó Úc 106,4kg, Argentina 76,9kg Canada46,7kg, Mông Co 32,8kg. NhLng nam gân dây nc ta nhap moi nam hàng chMcngàn tân tht bò tN úc, Argentina,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi bò thịt kinh nghiệm, hiệu quả, kỹ thuậtNuôi bò th t PGS.TS. INH VĂN C I NUÔI BÒ TH T K thu t - Kinh nghi m - Hi u qu NHÀ XU T B N NÔNG NGHI P TP. H Chí Minh - 2007 1 inh Văn C i M CL CChương 1 .................................................................................................................... 5 TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI TRÂU, BÒ VI T NAM VÀ TH GI I ......................... 5 1.1. V TRÍ CON BÒ TH T TRONG H TH NG NÔNG NGHI P NƯ C TA ...... 5 1.2. S N XU T VÀ TIÊU TH TH T TRÂU BÒ TRÊN TH GI I........................ 5 1.3. S N XU T VÀ TIÊU TH TH T TRÂU BÒ VI T NAM.............................. 7 1.4. L CH S PHÁT TRI N CHĂN NUÔI BÒ TH T VI T NAM........................ 9Chương 2 .................................................................................................................. 11 GI NG BÒ TH T VÀ PHÁT TRI N GI NG BÒ TH T VI T NAM .................... 11 2.1. M T S GI NG BÒ TH T ÔN I ............................................................ 11 2.2. M T S GI NG BÒ TH T NHI T I ....................................................... 14 2.3. BÒ VÀNG VI T NAM .................................................................................. 18 2.4. BÒ LAI SIND ............................................................................................... 19 2.5. CHI N LƯ C C I T O BÒ VÀNG VI T NAM ........................................... 20 2.6. M T S K T QU NGHIÊN C U NHÂN THU N VÀ LAI T O BÒ TH T VI T NAM........................................................................................................... 21Chương 3 .................................................................................................................. 29 THI T L P TR I BÒ TH T .................................................................................... 29 3.1. XÂY D NG TR I BÒ TH T ......................................................................... 29 3.2. CH N GI NG BÒ TH T NUÔI .............................................................. 35 3.3. GHI CHÉP QU N LÍ ÀN GIA SÚC............................................................ 37 3.4. CH N L C VÀ THAY ÀN......................................................................... 39Chương 4 .................................................................................................................. 46 QU N LÍ SINH S N .............................................................................................. 46 4.1. SINH LÍ SINH S N C A BÒ C .............................................................. 46 4.2. SINH LÍ SINH S N C A BÒ CÁI ................................................................ 47 4.3. CÁC CH TIÊU ÁNH GIÁ SINH S N BÒ CÁI ....................................... 50 4.4. CÁC NGUYÊN NHÂN GÂY RA T L SINH S N TH P............................ 56 4.5. GIEO TINH NHÂN T O CHO BÒ................................................................ 58Chương 5 .................................................................................................................. 61 S N XU T VÀ S D NG TH C ĂN CHO BÒ .................................................... 61 5.1. THI T L P NG C CHĂN TH ............................................................. 61 5.2. L A CH N GI NG C TR NG THÂM CANH .......................................... 66 5.3. PH PH M NÔNG NGHI P ....................................................................... 72 5.4. D TR TH C ĂN..................................................................................... 75 5.5. TH C ĂN TINH VÀ TH C ĂN B SUNG .................................................. 78Chương 6 .................................................................................................................. 80 TH C ĂN VÀ DINH DƯ NG ................................................................................ 80 6.1. ÁNH GIÁ TH C ĂN.................................................................................. 80 6.2. CH T DINH DƯ NG TRONG TH C ĂN................................................... 84 6.3. NHU C U C A BÒ I V I CÁC CH T DINH DƯ NG........................... 87 6.4. XÁC NH NHU C U DINH DƯ NG ......................................................... 89 6.5. XÂY D NG KH U PH N ĂN CHO BÒ ...................................................... 93Chương 7 .................................................................................... ...