Nuôi bò vỗ béo

Người dân ở xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn (Bình Định) từ lâu đã có nghề nuôi bò vỗ béo. Cơ sở để nghề này phát triển có lẽ là từ nghề nấu rượu của thôn Cù Lâm vốn nổi tiếng cả nước. Ở đây, hầu như nhà nào cũng nấu rượu bán, còn bã hèm thì dùng để nuôi heo hay vỗ béo cho bò.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi bò vỗ béo Nuôi bò vỗ béo Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Người dân ở xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn (Bình Định) từ lâu đã có nghềnuôi bò vỗ béo. Cơ sở để nghề này phát triển có lẽ là từ nghề nấu rượu của thônCù Lâm vốn nổi tiếng cả nước. Ở đây, hầu như nhà nào cũng nấu rượu bán, còn bãhèm thì dùng để nuôi heo hay vỗ béo cho bò. Theo kinh nghiệm của người dân ở đây, tuỳ vào sự gia giảm của mỗi nhà,nhưng đều theo công thức chung: bã hèm rượu + rau muống + bột cám gạo, bộtmì... có thể cho ăn thêm bột bắp, rỉ đường hay cám tổng hợp. Tuỳ lứa tuổi của bòmà cho ăn, có thể cho ăn từ 10-15kg hỗn hợp /lần ăn (cả nước), ngày cho ăn từ 2-3lần. Tháng đầu cho ăn loãng, từ tháng thứ 2, thứ 3, đến lúc gần bán cho ăn đậmđặc hơn. Nguồn thức ăn là những loại có sẵn ở địa phương. Ngoài hèm rượu, ở đâynhà nào cũng trồng một vài sào rau muống. Có hộ trồng thêm cỏ cao sản, dự trữrơm rạ... Nếu càng tự túc được nhiều thức ăn thì càng lãi cao. Người dân ở đâygiải thích: hèm rượu giúp kích thích tiêu hoá, phân giải thức ăn nhanh, diệt một sốlãi (giun, sán...), làm con vật ngủ nhiều. Rau muống, bột mì, cám gạo... cung cấpdinh dưỡng, làm cho bò mau lớn. Nhưng theo bí quyết của người nuôi bò vỗ béo ở Nhơn Lộc là cần phải tắmcho bò thường xuyên, ngày vài lần và phải nuôi nhốt để khỏi tiêu hao thức ăn, tổnhao năng lượng. Điều quan trọng nữa là khâu chọn mua bò vỗ béo. Bò mua đểnuôi vỗ béo nên mua loại bò giống lai, to cao, dài nhưng phải hơi ốm (gầy), về vỗbéo mới hiệu quả. Bò thường chỉ nuôi vỗ béo 2-3 tháng là bán.