Nuôi cá hô trong đăng quầng

Trước đây cá hô có rất nhiều, nhưng việc đánh bắt quá mức và tận diệt cùng sự ô nhiễm môi trường đã làm cá hô ngày càng vắng bóng trên sông Tiền, sông Hậu. Trước nguy cơ tuyệt chủng của loài cá quý này, Trung tân giống thủy sản Nam bộ đã thuần dưỡng và cho sinh sản thành công cá hô, mở ra triển vọng cho nghề nuôi cá hô thương phẩm trong dân.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi cá hô trong đăng quầng Nuôi cá hô trong đăng quầng Nguồn: vietlinh.com.vn Trước đây cá hô có rất nhiều, nhưng việc đánh bắt quá mức và tận diệt cùngsự ô nhiễm môi trường đã làm cá hô ngày càng vắng bóng trên sông Tiền, sôngHậu. Trước nguy cơ tuyệt chủng của loài cá quý này, Trung tân giống thủy sảnNam bộ đã thuần dưỡng và cho sinh sản thành công cá hô, mở ra triển vọng chonghề nuôi cá hô thương phẩm trong dân. Trung tâm quốc gia giống thủy sản Nambộ đã đưa cá hô giống cho các chủ bè và chủ đăng quầng ở các tỉnh An Giang vàĐồng Tháp nuôi thử nghiệm và bước đầu đã đem lại kết quả rất tốt. Cá hô (Catlocarpio siamensis) là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ cáchép (Cyprinidae), thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mekong và ChaoPhraya ở Đông Nam Á. Được Ủy ban sông Mekong đưa vào Sách đỏ vì có nguycơ tuyệt chủng, cá hô là một loài cá di cư, thường sinh sống ở những hồ lớn cạnhbờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào kênh, rạch để kiếmthức ăn. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm. Chúng bơi đếnnơi ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, với thứcăn chính là các loài rong và hoa quả, ít khi là động vật sống. Ở sông Mekong,người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10. Cá hô có phầnđầu khá to so với thân, và không có râu tuy thuộc họ cá chép. Người ta đã thấy cócon cá hô dài tới 3 m, nặng 300 kg. Vị trí nuôi Chọn nuôi ven các bờ sông và kênh lớn, ít ảnh hưởng đến giao thông thủy(kênh cụt, bãi bồi), quan tâm đến các yếu tố về dòng chảy, bờ kênh (không bị xóilở, tốt nhất là có bãi bồi sau sông), chất đáy (ổn định), tốc độ nước chảy (0,5m/giây), độ sâu (1,5 - 2 m), chất lượng nước (không bị ô nhiễm bởi hóa chất nôngnghiệp và chất thải công nghiệp). Làm đăng quầng Xung quanh khu vực nuôi cần có hệ thống cọc bằng gỗ hoặc bê tông vữngchắc để đỡ cho hệ thống đăng phụ làm từ tre hoặc lưới. Đăng phụ cần được neocột thật chắc với hệ thống cọc đỡ và luôn cao hơn mặt nước lúc cao nhất 0,5 m.Diện tích đăng tùy thuộc vào vị trí nuôi và khả năng của mỗi gia đình, có thể từvài công đến vài hecta. Hình dạng đăng phụ thuộc vào tính chất dòng chảy: ở vùngnước chảy mạnh có thể làm theo dạng chữ V, U hoặc W, còn ở chỗ nước chảy đềuthì làm theo kết cấu hình thẳng. Mật độ thả và cỡ giống Nếu vùng nuôi không thể cải tạo thành ao thì kích thước của mắt lưới vàđăng tre phải nhỏ hơn kích thước của cá giống. Cỡ cá giống có thể biến động từ 30- 50 g/con. Thả cá với mật độ 2 - 3 con/m3 nước, vào lúc chiều mát, nước yên tĩnh(không bị ảnh hưởng bởi xuồng ghe chạy). Chăm sóc và quản lý Cá hô được nuôi đăng quầng với mật độ dày nên phải được cung cấp đủthức ăn, nghiêng về nguồn gốc thực vật như cám, bột bắp, rong, rau muống, có thểthêm thức ăn công nghiệp, với lượng hàng ngày bằng khoảng 3 - 5% trọng lượngcá. Cần theo dõi sự thay đổi của môi trường, dòng chảy, tốc độ, màu sắc và độtrong của nước, thường xuyên kiểm tra hệ thống đăng chính và phụ; làm vệ sinhthường xuyên; kiểm soát sự thất thoát của cá; vào buổi sáng theo dõi hoạt độngbơi lội, màu sắc và sự tăng trưởng của cá để đánh giá chính xác tỷ lệ sống, tìnhtrạng sức khỏe và sức ăn. Nuôi cá hô trong đăng quầng có thuận lợi là nguồn nước ít bị ô nhiễm donước luôn chảy và ít có dịch bệnh. Cá hô lớn nhanh, nếu chăm sóc tốt mỗi con mỗinăm tăng được khoảng 2 kg. Nếu nuôi đến khi cá đạt trên 10 kg thì càng được giáhơn.