Ốc sên hoa giải độc, tiêu viêm

Ốc sên hoa được dùng với tên thuốc là oa ngưu, có vị mặn, tính hàn, tươi nhầy, có tác dụng bổ dưỡng, giải độc, tiêu viêm, giảm đau, chống co thắt, lợi tiểu. Ốc sên hoa 1-2 con, lấy thịt giã nát thêm ít nước, phết lên giấy để chừa một lỗ nhỏ ở giữa, đắp chữa mụn lở mọc ở da mặt (Nam dược thần hiệu). Thịt ốc sên hoa và cùi quả ô mai lượng bằng nhau, giã nát, làm viên ngậm chữa cổ họng sưng đau, không nuốt được. Dịch ốc sên hoa đã thủy phân,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ốc sên hoa giải độc, tiêu viêm Ốc sên hoa giải độc, tiêu viêmỐc sên hoa được dùng với tên thuốc là oangưu, có vị mặn, tính hàn, tươi nhầy, có tácdụng bổ dưỡng, giải độc, tiêu viêm, giảm đau,chống co thắt, lợi tiểu. Ốc sên hoa 1-2 con, lấythịt giã nát thêm ít nước, phết lên giấy đểchừa một lỗ nhỏ ở giữa, đắp chữa mụn lởmọc ở da mặt (Nam dược thần hiệu). Thịt ốcsên hoa và cùi quả ô mai lượng bằng nhau,giã nát, làm viên ngậm chữa cổ họng sưngđau, không nuốt được. Dịch ốc sên hoa đãthủy phân, đem cô đến khi đặc thành sảnphẩm mang tên “đạm ốc sên” được dùng làmthuốc bổ dưỡng rất tốt.Ốc sên hoa (Achatina fulica) là loài ốc lớn nhấttrong họ ốc sên, sống ở trên cạn, nơi ẩm thấp,phổ biến trong các hốc cây, lùm bụi, nhất là ởhàng rào cây xương rồng ba cạnh. Đó là mộtđộng vật thân mềm (nhuyễn thể) có vỏ to, thápcó 5-6 vòng xoắn, vòng miệng phồng to vàrộng.Để chữa hen suyễn, thấp khớp, lấy ốc sên hoa 2con làm thịt, nướng vàng, thái nhỏ, nấu lấy nướcđặc. Măng tre 50g, rửa sạch, giã nát, ép lấy nướccốt. Trộn hai nước lại, uống làm 1-2 lần trongngày. Dùng trong thời gian dài.Nhớt ốc sên hoa là lớp chất nhầy bao bọc toànthân ốc trong vỏ cũng được dùng làm thuốc theokinh nghiệm dân gian. Người ta lấy nhớt bằngcách bắt ốc sên hoa dùng khăn lau sạch đất dínhở miệng ốc, rồi dùng một que nhọn kích thíchliên tục vào da thịt ốc, chất nhớt sẽ tiết ra rấtnhiều. Lấy bông sạch quét nhớt mà dùng ngay,không để nhớt lưu cữu qua ngày. Nhớt ốc sênhoa được dùng bôi chữa rết cắn rất hay. Sở dĩ cótác dụng như vậy vì nhớt là một chất nhầy cóphản ứng kiềm. Khi bôi lên vết rết cắn, chấtnhày làm trung hòa tính acid của nọc rết, gâycảm giác mát dễ chịu, hết đau nhức.Theo tài liệu nước ngoài, ở Pháp, người ta đãnuôi ốc sên hoa trên quy mô công nghiệp và chếbiến thịt ốc thành một món ăn-vị thuốc đượcnhiều người ưa thích. Ở Trung Quốc, thịt ốc sênhoa phơi khô, mỗi lần dùng 15g, sao cháy, sắcnước uống ngày 3 lần liền trong 3-5 ngày, chữakiết lỵ, tiêu chảy. Để chữa tràng nhạc, lấy thịtốc sên hoa tươi 60g hoặc phơi khô 30g, tháinhỏ, nấu chín với thịt lợn nạc 100g, thêm gia vịăn trong ngày