Pasta hương vị tinh túy

t Tên gọi tiếng Ý của món pasta này là Al aglio, olio e burro. Với việc sử dụng những nguyên liệu gia vị cơ bản nhấtvà sự kết hợp khéo léo chúng với nhau, sản phẩm là món pasta với hương vị truyền thống và đặc trưng nhất. Nguyên liệu: 200g spaghettiVài tép tỏi Parsley, loại lá mỏng 2 tbs dầu ô-liu Ớt khô (vì không có ớt khô, mình thay bằng paprika) Muối Bột tiêu trắng Parmesan bào vụnCác bước thực hiện: 1 Luộc pasta..Tỏi băm nhỏ, parsley thái nhỏ. 2 Phi tỏi và ớt với dầu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Pasta hương vị tinh túyPasta hương vị tinh túyMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútTên gọi tiếng Ý của món pasta này là Alaglio, olio e burro. Với việc sử dụngnhững nguyên liệu gia vị cơ bản nhấtvà sự kết hợp khéo léo chúng với nhau,sản phẩm là món pasta với hương vịtruyền thống và đặc trưng nhất.Nguyên liệu: 200g spaghetti Vài tép tỏi Parsley, loại lá mỏng 2 tbs dầu ô-liu Ớt khô (vì không có ớt khô, mình thay bằng paprika) Muối Bột tiêu trắng Parmesan bào vụnCác bước thực hiện:1Luộc pasta.Tỏi băm nhỏ, parsley thái nhỏ.2Phi tỏi và ớt với dầu ô-liu, để lửa nhỏ, nấukhoảng 3 - 4 phút. Bỏ ra. Rắc parsley vào.Trộn tất cả với spaghetti, thêm tiêu vàmuối cho vừa đậm đà.Khi ăn thì rắc parmesan.