Phân biệt hà thủ ô thật, giả

Phân biệt hà thủ ô thật, giảHà thủ ô thật có lõi củ cứng như gỗ lâu năm. Do biết đặc tính dược thảo thuộc loại đa năng, đạt hiệu quả chữa trị cao về các bệnh thuộc lục phủ ngũ tạng của hà thủ ô (chỉ sau nhân sâm và hồng yến), nên một số dược phòng chế biến dược thảo tắc trách đã trộn hà thủ ô thật với dược thảo đồng dạng hoặc chỉ giống một phần hoạt chất, dẫn đến việc bệnh nhân sử dụng kết quả thấp, không hiệu nghiệm, thậm chí gây hại cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phân biệt hà thủ ô thật, giả Phân biệt hà thủ ô thật, giả Hà thủ ô thật có lõi củ cứng như gỗ lâu năm.Do biết đặc tính dược thảo thuộc loại đa năng, đạthiệu quả chữa trị cao về các bệnh thuộc lục phủ ngũtạng của hà thủ ô (chỉ sau nhân sâm và hồng yến),nên một số dược phòng chế biến dược thảo tắc tráchđã trộn hà thủ ô thật với dược thảo đồng dạng hoặcchỉ giống một phần hoạt chất, dẫn đến việc bệnh nhânsử dụng kết quả thấp, không hiệu nghiệm, thậm chígây hại cho sức khỏe. Tác dụng chữa bệnh của tỏi  Bài thuốc chữa bệnh từ hoa đại  Cây na chữa bệnh Đây cũng là nỗi lo của bệnh nhân “cần mọc tóc hoặcphòng tóc bạc sớm, cần đen hóa tóc như thời trẻ”.Vậy làm sao để phân biệt hà thủ ô thật, giả? Cáclương y lão làng, các nhà sưu tập, săn tìm dược thảolâu năm khẳng định việc phân biệt hà thủ ô khôngkhó, có thể tổng hợp lại bằng các kinh nghiệm dướiđây:Hà thủ ô giả: Gồm bạch thủ ô, tam thất căn, bìm bìmthảo: rễ cũng to, dài nhưng thực sự là rễ (không phảicủ như hà thủ ô thật, màu đen tuyền, ruột củ màu xáxị, vị nhẫn, mùi hăng hắc). Thân dây leo, bò trên mặtđất hoặc rào dậu, cây cao như cây chùm gửi. Hà thủ ôgiả (hay đồng dạng) màu trắng ngà, xắt lát mỏng sẽnhanh chóng chuyển xanh tái như bị mốc khi phơinắng, sao khử thổ. Hà thủ ô giả thơm nhẹ (khônghăng hắc), vị nhẫn chát, nhiều mủ trắng đục khi vò lá,không có hoạt tính dược mà uống nhiều phát sinhngứa, nóng người, khô họng.Củ môn nâu rất giống hà thủ ô đỏ, lá dày 2mm, lớn từ5-6cm, dây màu tím than, rễ cũng là củ màu rượuvang như mặt trái lá mơ tâm thất (lá thúi địt dùngkèm thịt cầy), xắt lát dễ vỡ, phơi nắng bị co bóp,cong và xì. Vị rất chát và dễ ngộ độc, uống nhiều làmtê lưỡi, nấu nước gội da đầu dễ bỏng dộp, uống vàohại can, tỳ, mật, lây truyền hại viêm phế quản, loétbao tử.Hà thủ ô thật củ dài 0,8-12cm, to tròn như củ khoailang dương ngọc, màu tím than, da sần sùi, lồi lõm;ruột cứng, phải dùng dao cắt nhưng khó hơn củ nấuchín (do lõi củ cứng như gỗ lâu năm) dù nó thuộcdạng bột đặc. Muốn chế biến hà thủ ô phải ngâm vàonước vo gạo 24 giờ, rửa sạch, vớt ra để khô. Nấu vớiđậu đen, tùy trọng lượng sử dụng từ 1-2,5 lít nước.Sôi 20 phút, vớt xác nấu lần 2 với 1 lít nước.Đến lần 3, xắt hà thủ ô thành lát, sao khử thổ hoặcphơi khô, để dành dùng lâu ngày. Nhờ nước đậu đentác động nên hà thủ ô tiết hoạt chất antyocyanidingiúp đen tóc, chống bạc. Ngoài ra còn chữa trị viêmloét bao tử, đau lưng, suy nhược cơ thể, bổ gan, thận,lòi dom, nhất là phụ nữ khí hư, xuất huyết, biếnchứng sa tử cung, uống hà thủ ô với câu kỷ tử và đậuđen sẽ hiệu ứng cấp kỳ.