Phân lập và đánh giá khả năng sinh hoạt chất kháng nấm Alternaria sp. của Bacillus vezelensis

Nghiên cứu đã làm thuần và định danh được chủng Bacillus vezelensis có khả năng kháng nhiều loài nấm gây bệnh thực vật như Alternaria sp., Fusarium F1, Collectotrichunm R6 và Pyricularia oryzea. Trên môi trường khoai tây – glucose, chủng sinh hoạt chất kháng Alternaria sp. tốt nhất sau 5 ngày, với đường kính vòng kháng nấm đạt 17,5mm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phân lập và đánh giá khả năng sinh hoạt chất kháng nấm Alternaria sp. của Bacillus vezelensis http://doi.org/10.37550/tdmu.VJS/2021.02.169 PHÂN LẬP VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH HOẠT CHẤT KHÁNG NẤM ALTERNARIA SP. CỦA BACILLUS VEZELENSIS Trần Ngọc Hùng(1), Nguyễn Nhật Hào(1), Phan Ngọc Minh(1) (1) Trường đại học Thủ Dầu Một Ngày nhận bài 20/01/2021;Ngày phản biện 28/01/2021; Chấp nhận đăng 30/03/2021 Liên hệ email: hungtngoc@tdmu.edu.vn https://doi.org/10.37550/tdmu.VJS/2021.02.169Tóm tắt Nấm Alternaria là tác nhân chính gây bệnh đốm nâu trên cây chanh leo. Việckiểm soát nấm bệnh bằng các biện pháp sinh học là mục tiêu nhằm nâng cao chất lượngvà giá trị xuất khẩu của trái chanh leo. Nghiên cứu đã làm thuần và định danh đượcchủng Bacillus vezelensis có khả năng kháng nhiều loài nấm gây bệnh thực vật nhưAlternaria sp., Fusarium F1, Collectotrichunm R6 và Pyricularia oryzea. Trên môitrường khoai tây – glucose, chủng sinh hoạt chất kháng Alternaria sp. tốt nhất sau 5ngày, với đường kính vòng kháng nấm đạt 17,5mm. Hoạt chất kháng nấm được thunhận hiệu quả khi kết tủa với 50% ethanol trong thời gian 60 phút.Từ khóa: Alternaria sp., Bacillus vezelensis, hoạt chất kháng nấmAbstract ISOLATION AND ASSESSING THE ABILITY TO SYNTHESIS THE COMPOUDS INHIBIT Alternaria sp. FROM Bacillus vezelensis Alternaria is the main agent cause the brown-spot disease on passion fruit.Controlling the disease fungi by biological solutions is necessary to improve the qualityand export value of the passion fruit. The study isolated and classify the Bacillusvezelensis has a ability to inhibit many damaging fungi species on plants such asAlternaria sp., Fusarium F1, Collectotrichunm R6 and Pyricularia oryzea. On thepotato – glucose medium, the bacterial strain synthesis best the anti-Alternariacompounds for 5 days, the diameter of antifungal zone gets 17.5mm. The antifugalcompounds were recipitated effectively with ethanol 50% for 60 minutes.1. Đặt vấn đề Theo báo cáo của Cục trồng trọt, tính đến cuối năm 2019, diện tích trồng câychanh leo đã đạt khoảng 10.500ha. Là cây ăn quả có giá trị của các tỉnh Tây nguyên,trồng cây chanh leo lại ít tốn công chăm sóc nên được nhiều hộ nông dân mạnh dạn mởrộng diện tích. Việc người dân ồ ạt trồng chanh leo không đúng theo quy hoạch dẫn tớidịch bệnh bùng phát gây thiệt hại cho các nhà nông, điển hình là bệnh đốm nâu do nấm 14Tạp chí khoa học Đại học Thủ Dầu Một Số 2(51)-2021Alternaria passiflorae gây ra. Các biện pháp phòng trừ bệnh hại chủ yếu được sử dụnghiện nay là các loại thuốc hoá học có gốc Copper, Metalaxyl,... Tuy cho hiệu quả nhanhnhưng rất độc hại. Thị trường xuất khẩu chanh leo hiện nay đã mở rộng tới trên 50nước. Do đó, nhiều biện pháp sinh học được chú trọng phát triển nhằm phục vụ nềnnông nghiệp bền vững và đáp ứng các yêu cầu xuất khẩu của thị trường thế giới(Nguyễn Văn hòa và cs., 2016). Vi khuẩn Bacillus vezelensis (thuộc nhóm Bacillus subtilis) mới được phân loại gầnđây, đã cho thấy nhiều ưu điểm trong việc kiểm soát các loài nấm bệnh hại cây trồng(Rooney và cs., 2009). Ở Việt Nam, những nghiên cứu sử dụng biện pháp sinh học để kiểmsoát bệnh trên cây trồng chủ yếu tập trung vào xạ khuẩn, nhóm nấm đối kháng và một sốloài thuộc chi Bacillus. Một số nghiên cứu liên quan có thể kể đến như Trần Thị Thu Thủyđã sàng lọc được một chủng Bacillus megaterium và ba chủng Bacillus pumilus từ 45 chủngban đầu có khả năng kiểm soát nấm Fusarium moniliforme gây bệnh lúa von (Trần Thị ThuThủy và cs., 2014); Trịnh Thành Trung và cs., (2017) đã phân lập được 15 chủng vi khuẩnBacillus vezelensis từ các vùng sinh thái khác nhau, chúng có khả năng kháng nhiều loạinấm bệnh khác nhau như Fusarium oxysporum, Sclerotium hydrophilum, Rhizoctoniasolani, Phytophthora capsici và vi khuẩn gây bệnh bạc lá Xanthomonas oryzae. Nhữngnghiên cứu thực hiện trên dòng vi khuẩn Bacillus vezelensis chưa nhiều, đặc biệt là tìm hiểuvề các đặc tính của hoạt chất kháng nấm Alternaria sp.. Trong nghiên cứu này, chủngBacillus vezelensis có hoạt tính kháng nấm cao được phân lập và làm thuần từ phòng thínghiệm; khả năng kháng nấm của dịch nuôi cấy chủng Bacillus vezelensis được đánh giátrên các chủng nấm gây bệnh thực vật khác nhau và ảnh hưởng của thời gian nuôi cấy lênhiệu quả kháng nấm; dịch nuôi cấy tiếp tục được tinh sạch sơ bộ và đánh giá hiệu quảkháng nấm Alternaria sp. trong các điều kiện kết tủa khác nhau.2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu 2.1. Vật liệu và môi trường dùng trong nghiên cứu Chủng nấm bệnh thực vật: Bao gồm Fusarium, Collectotrichunm truncatum,Pyricularia oryzea, Scytalidium, Alternaria sp. được phân lập từ các mẫu cây trồ ...