Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách du lịch đối với điểm đến trang trại nho ba mọi (tỉnh Ninh Thuận)

Bài viết nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách đối với điểm đến trang trại nho Ba Mọi vừa giúp nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch không chỉ ở điểm khảo sát này mà còn góp phần thúc đẩy hoạt động du lịch nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách du lịch đối với điểm đến trang trại nho ba mọi (tỉnh Ninh Thuận) TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN SAIGON UNIVERSITY TẠP CHÍ KHOA HỌC SCIENTIFIC JOURNAL ĐẠI HỌC SÀI GÒN OF SAIGON UNIVERSITY Số 72 (06/2020) No. 72 (06/2020) Email: tcdhsg@sgu.edu.vn ; Website: http://sj.sgu.edu.vn/ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI ĐIỂM ĐẾN TRANG TRẠI NHO BA MỌI (TỈNH NINH THUẬN) The analysis of factors affecting visitors’ satisfaction at Ba Mọi Vineyard (Ninh Thuận province)TS. Nguyễn Hà Quỳnh Giao(1), TS. Phạm Đỗ Văn Trung(2)(1)Trường Đại học Sài Gòn(2)Trường Đại học Sư phạm TP.HCMTÓM TẮTBài báo sử dụng phương pháp phân tích nhân tố khám phá (Exporatory Factor Analysis – EFA) để xácđịnh các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của du khách đối với hoạt động du lịch tại Trang trạinho Ba Mọi – một điểm đến điển hình trong phát triển du lịch nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận. Kết quảcho thấy, các yếu tố có mức độ quan trọng lần lượt là môi trường và tài nguyên du lịch (1) nông sản (2)tiện nghi cơ bản (3) an ninh (4) nhân lực và hạ tầng (5). Bài báo đề ra một số khuyến nghị nhằm nângcao chất lượng dịch vụ để làm tăng sự hài lòng của du khách.Từ khóa: du lịch nông nghiệp, sự hài lòng, phân tích nhân tố khám phá, Trang trại nho Ba MọiABSTRACTIn this study, we used Exporatory Factor Analysis (EFA) to determine the factors that affect thesatisfaction of visitors for agro-tourism activities at Ba Mọi Vineyard – a typical destination in tourismdevelopment in Ninh Thuận province. The results showed the factors of importance: environment andtourism resources (1) agricultural products (2) basic facilities (3) security (4) human resources andinfrastructure (5). The article proposes some recommendations to improve service quality to increasevisitors’ satisfaction.Keywords: agro-tourism, satisfaction, exporatory Factor Analysis (EFA), Ba Mọi Vineyard 1. Đặt vấn đề chuộng và rất nổi tiếng của Ninh Thuận. Ninh Thuận là vùng đất có nhiều tài Trong thời gian gần đây, chính quyềnnguyên du lịch giá trị. Tuy nhiên, nơi đây có địa phương đang đẩy mạnh phát triển theokhí hậu khô nóng bậc nhất Việt Nam. Thiên chuỗi giá trị sản xuất hàng hóa gắn với hoạtnhiên đặc trưng đó giúp Ninh Thuận phát động du lịch. Nhiều chương trình du lịchtriển nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc sắc nông nghiệp khai thác thế mạnh đặc thù củavà có giá trị kinh tế cao như nho, táo, tỏi, địa phương được triển khai ở vườn nhohành, nha đam, măng tây, cừu, dê.v.v. Thái An (huyện Ninh Hải); các trang trạiTrong đó, nho là cây ăn quả được ưa nho, táo (huyện Ninh Phước); vườn trái câyEmail: nhqgiao@sgu.edu.vn 71SCIENTIFIC JOURNAL OF SAIGON UNIVERSITY No. 72 (06/2020)ở Lâm Sơn (huyện Ninh Sơn); đồng cừu tại của du khách đối với hoạt động du lịchAn Hòa (huyện Ninh Hải), Phước Trung nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận thông qua(huyện Bác Ái).v.v. khảo sát điểm đến Trang trại nho Ba Mọi. Hiện nay, Ninh Thuận có khoảng Có nhiều mô hình nghiên cứu đánh giá1200ha nho, tập trung ở các huyện Ninh sự hài lòng và phân tích các nhân tố ảnhHải, Ninh Phước, Thuận Nam.v.v. Bà con hưởng đến sự hài lòng của du khách dựanông dân không chỉ canh tác thuần túy mà trên mô hình đánh giá chất lượng dịch vụ,còn biết cách tạo cảnh quan vườn nho và bao gồm mô hình đo mức độ cảm nhận –chế biến các sản phẩm khác từ nho... nên giá trị kì vọng SERVQUAL, mô hình mứcdu khách rất ưa chuộng. Nổi bậc thu hút du độ cảm nhận SERVPERF, mô hình mức độkhách là Trang trại nho Ba Mọi (của lão quan trọng – mức độ thực hiện (IPA).nông nổi tiếng Nguyễn Văn Mọi). Các nhân tố được lựa chọn trong các Trang trại nho Ba Mọi cách trung tâm công trình nghiên cứu trước có sự điềuthành phố Phan Rang – Tháp Chàm 7km chỉnh phù hợp với đối tượng và mục đíchvà kết nối thuận lợi với các điểm du lịch nghiên cứu. Theo Parasuraman, Zeithamlnổi tiếng như Tháp Chăm Po Klong Grai, & Berry (1991), Zeithaml (1988), Croninlàng dệt Chăm Mỹ Nghiệp, làng gốm & Taylor (1992) có 5 nhân tố ảnh hưởngChăm Bàu Trúc. Các sản phẩm nho Ba tới sự hài lòng của khách hàng: yếu tố hữuMọi được chế biến trên dây chuyền công hình, sự tin cậy, sự đáp ứng, sự đảm bảo vànghệ hiện đại, được Bộ Y tế chứng nhận sự cảm thông. Các nhân tố này đánh giáThực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng các khía cạnh tâm lí của du khách sau khivà người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt sử dụng dịch vụ, sản phẩm du lịch.Nam chất lượng cao năm 2017. Vì vậy, dù Theo Tribe & Snaith (1998), các nhânlà điểm du lịch mới khai thác, trang trại tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du kháchnho Ba Mọi đã thu hút lượng lớn du khách đối với khu du lịch, bao gồm điều kiện vậtvà trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn của chất và tiện nghi, tài nguyên và môi trườngNinh Thuận. Trong những ngày cao điểm du lịch, dịch vụ ăn uống - mua sắm - giảidu lịch như kì nghỉ Lễ 30/4 và 1/5/2019, trí, dịch vụ chuyển tiền, di sản văn hóa, vàtrung bình mỗi ngày có 1.500 - 2.000 lượ ...