Phân tích tác động của manh mún đất đai đến an ninh lương thực hộ sản xuất lúa: Trường hợp nghiên cứu ở thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế

Bài viết Phân tích tác động của manh mún đất đai đến an ninh lương thực hộ sản xuất lúa: Trường hợp nghiên cứu ở thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế được nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của manh mún đất đai đến an ninh lương thực của hộ gia đình sản xuất lúa ở thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phân tích tác động của manh mún đất đai đến an ninh lương thực hộ sản xuất lúa: Trường hợp nghiên cứu ở thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Kinh tế và Phát triển; pISSN: 2588–1205; eISSN: 2615–9716 132, Số 5A, 2023, Tr. 61–74; DOI: 10.26459/hueunijed.v132i5A.6908 PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA MANH MÚN ĐẤT ĐAI ĐẾN AN NINH LƯƠNG THỰC HỘ SẢN XUẤT LÚA: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU Ở THỊ XÃ HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Nguyễn Thái Phán1, *, Nguyễn Thị Vĩnh Hằng1, Nguyễn Đức Kiên1, Đinh Thị Kinh Oanh2, Lê Anh Quý1 1 Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế, 99 Hồ Đắc Di, Huế, Việt Nam 2 Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế, 102 Phùng Hưng, Huế, Việt Nam * Tác giả liên hệ: Nguyễn Thái Phán (Ngày nhận bài: 22-8-2022; Ngày chấp nhận đăng: 16-2-2023)Tóm tắt. Mục tiêu của nghiên cứu là xác định ảnh hưởng của manh mún đất đai đến an ninh lương thựccủa hộ gia đình sản xuất lúa ở thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế. Nghiên cứu đã sử dụng phươngpháp chọn mẫu thuận tiện với 150 chủ hộ để tiến hành phỏng vấn. Nghiên cứu áp dụng hồi quy Probit đểước tính tác động của manh mún đất đai và các yếu tố khác đến mức độ an ninh lương thực của hộ gia đình.Kết quả cho thấy rằng mức độ manh mún đất đai cao có thể làm giảm mức độ đảm bảo an ninh lương thựccủa hộ gia đình. Bên cạnh đó, các nhân tố khác như áp dụng giống lúa mới trong sản xuất có tác động tíchcực đến an ninh lương thực của hộ điều tra. Từ kết quả nghiên cứu, chúng tôi khuyến nghị thúc đẩy quátrình dồn điền đổi thửa, phát triển các giống lúa mới để giúp các hộ sản xuất hiệu quả hơn và giảm tìnhtrạng mất an ninh lương thực của hộ gia đình.Từ khóa: manh mún đất đai, an ninh lương thực, Thừa Thiên Huế, ProbitNguyễn Thái Phán và CS. Tập 132, Số 5A, 2023 Analyzing the impact of land fragmentation on household food security in rice-producing households: A case study in Huong Thuy town, Thua Thien Hue province Nguyen Thai Phan1, *, Nguyen Thi Vinh Hang1, Nguyen Duc Kien1, Dinh Thi Kinh Oanh2, Le Anh Quy1 1 University of Economics, Hue University, 99 Ho Dac Di St., Hue, Vietnam 2 University of Agriculture and Forestry, Hue University, 102 Phung Hung St., Hue, Vietnam * Correspondence to Nguyen Thai Phan (Received: August 22, 2022; Accepted: February 16, 2023)Abstract. The objective of the study is to determine the impact of land fragmentation on the food security ofhouseholds in Huong Thuy town, Thua Thien Hue province. The study interviewed 150 rice-cultivatingfarmers using the convenience sampling method. We applied the Probit regression to estimate therelationship between land fragmentation and other factors on household food security in rice production.The results show that households with a higher degree of land fragmentation are likely to associated withfood insecurity. In addition, the study also found that factors such adoption of new rice varieties inproduction can improve household food security. The findings recommend that local authorities shouldpromote the process of land consolidation and adoption of new varieties to help households produce moreefficiently and reduce food insecurity problem in their families.Keywords: land fragmentation, food security, Thua Thien Hue, Probit1 Đặt vấn đề Trong những năm qua, Việt Nam là một trong những nền kinh tế phát triển nhanh nhất ởchâu Á và ngành nông nghiệp đóng một vai trò quan trọng vào sự phát triển kinh tế của cả nước[1, 2]. Báo cáo của Tổng cục Thống kê Việt Nam cho thấy nông nghiệp chiếm 23% GDP và cungcấp trên 50% lực lượng lao động cho cả nước vào năm 2020 [3] và phần lớn dân số sống ở nôngthôn [4]. Trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, đất đai là một trong những nguồn lực thiết yếu [5].Kể từ khi thực hiện chính sách ‘Đổi mới’ năm 1986, chính sách đất đai ở nước ta đã có nhiều thayđổi nhằm hỗ trợ phát triển kinh tế hộ như một đơn vị kinh tế hàng hóa có quyền tự chủ [6]. Nhờ62jos.hueuni.edu.vn Tập 132, Số 5A, 2023đó, nguồn lực đất nông nghiệp được sử dụng hiệu quả hơn, thể hiện cụ thể qua năng suất câytrồng cao hơn và phúc lợi của người sản xuất dần được cải thiện [7]. Việt Nam đã nhanh chóngtrở thành một quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ 3 trên thế giới [8]. Qua 11 tháng năm 2022 lượnggạo xuất khẩu của Việt nam đạt trên 6,67 triệu tấn, tư ...