Phở xào xốt hải sản

Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất ngon miệng dành cho cả nhà. Cuối tuần này hãy thực hiện món phở xào xốt hải sản cho gia đình mình thưởng thức nào. Nguyên liệu:100g tôm sú 50g mực tươi 150g bánh phở 50g giá 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê hành phi 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê bột năng3 thìa súp dầu ăn 1/2 chén nước dùng Một ít lá húng quế xắt nhuyễn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phở xào xốt hải sảnPhở xào xốt hải sảnMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútMột món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rấtngon miệng dành cho cả nhà. Cuối tuầnnày hãy thực hiện món phở xào xốt hảisản cho gia đình mình thưởng thứcnào.Nguyên liệu: 100g tôm sú 50g mực tươi 150g bánh phở 50g giá 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê hành phi 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê bột năng 3 thìa súp dầu ăn 1/2 chén nước dùng Một ít lá húng quế xắt nhuyễnCác bước thực hiện:1Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho bánh phởvào xào nhanh tay khoảng 2 phút, nêm 1thìa cà phê hạt nêm.Cho hành phi, lá húng quế xắt nhuyễn vàođảo sơ. Trút ra đĩa.2Tôm bóc nõn vỏ. Mực xắt sợi. Ướp tôm,mực với 1 thìa cà phê hạt nêm và ít bộtnăng, để thấm.Phi thơm tỏi với dầu ăn còn lại, cho tôm,mực vào xào vừa chín. Rót nước dùngvào nấu sôi lại, tắt bếp.Trút xốt hải sản lên mặt bánh phở, dùngkèm với nước tương rất ngon.