Phòng cảm lạnh với hành tây

Phòng cảm lạnh với hành tâyHành tây đặc biệt có lợi cho phụ nữHành tây có chứa các hợp chất chống viêm, chống oxy hóa cao nên có tác dụng tốt trong việc phòng chống nhiều chứng bệnh, từ cảm mạo thông thường đến tim mạch, tiểu đường, loãng xương.Ngậm mật ong giúp rút ngắn thời gian bị cảm lạnh
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phòng cảm lạnh với hành tây Phòng cảm lạnh với hành tây Hành tây đặc biệt có lợi cho phụ nữHành tây có chứa các hợp chất chống viêm,chống oxy hóa cao nên có tác dụng tốt trongviệc phòng chống nhiều chứng bệnh, từ cảmmạo thông thường đến tim mạch, tiểuđường, loãng xương. Ngậm mật ong giúp rút ngắn thời gian bị  cảm lạnh Vitamin, khoáng chất và tác dụng phòng  ngừa cảm lạnh ở người cao tuổiKhác với hành ta là loại gia vị, ăn cả phần lávà phần củ thì hành tây được sử dụng nhưmột loại rau, chủ yếu dùng phần củ (gọi làcủ nhưng thực chất củ hành tây là phần thâncủa cây).Đây là loại cây hợp với khí hậu ôn đới nênđược trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thếgiới, nó có tên khoa học là Allium cepa.Theo nguồn Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thànhphần giá trị dinh dưỡng trong 100g hành tâybao gồm: năng lượng: 40 kcal;carbohydrate: 9,34 g; đường: 4,24 g; chấtxơ: 1,7 g; protein: 1,1 g; vitamin B6: 0,12mg 9%; vitamin C: 7,4 mg 12%; vitamin E0,02 mg 0%; canxi: 23 mg 2%; sắt: 0,21 mg2%; magiê: 0,129 mg 0%; phốt pho: 29 mg4%; kali: 146 mg 3%; natri: 4 mg 0%; kẽm:0,17 mg 2% ... Ngoài ra còn chứa các chấtdinh dưỡng khác như folate, vitamin K,thiamin, niacin, chất béo...Hành tây đặc biệt có lợi cho phụ nữ, nhất lànhững người có nguy cơ gia tăng bệnh loãngxương khi bước vào thời kỳ mãn kinh, bởi vìnó có tác dụng ngăn ngừa chứng xương dễvỡ.Trong y học cổ truyền Ấn Độ, hành tâyđược sử dụng như một phương thuốc phổbiến giúp chữa bệnh đau họng, do tronghành tây chứa pleiomeric, một hợp chất cókhả năng ngăn chặn chứng đau họng.Ngoài ra, hành tây còn chứa chất chống oxyhóa cực mạnh là quercetin, tiếp đó là phenol,flavonoids, giúp phòng ngừa một số bệnhung thư. Một số nghiên cứu còn cho thấyrằng, ăn hành tây có thể giúp giảm ung thư ởđầu và cổ, ung thư ruột kết bằng cách ức chếsự hình thành và phát triển của các tế bàoung thư.Hành tây cũng có ích trong việc chữa lànhcác vết thương vì tác dụng chống viêm,giảm sưng tốt. Cắt một vài lát nhỏ hành tây,ăn với cháo nóng cũng có thể giúp bạn giảicảm, giải nhiệt.