Phương pháp sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá: Phần 1
Số trang: 73
Loại file: pdf
Dung lượng: 36.78 MB
Lượt xem: 15
Lượt tải: 0
Xem trước 8 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Tài liệu Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá được biên soạn dựa trên cơ sở tổng hợp những kinh nghiệm sản xuất trong nước kết hợp với các Tài liệu sơ chế, bảo quản và vệ sinh an toàn thực phẩm của một số quốc gia khác. Tài liệu được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I trong Tài liệu về sơ chế bảo quản cá.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phương pháp sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá: Phần 1
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phương pháp sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá: Phần 1
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu thủy sản Bảo quản thủy sản sau thu hoạch Sơ chế bảo quản cá Sơ chế bảo quản mực Quy trình chế biến thủy sản Tài liệu khuyến ngưGợi ý tài liệu liên quan:
-
30 trang 33 1 0
-
128 trang 31 0 0
-
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá ao thâm canh ở các tỉnh phía Bắc
61 trang 23 0 0 -
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá lồng
12 trang 22 0 0 -
Đánh giá hiệu quả sản xuất của nghề lưới vây xa bờ tại huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam
7 trang 18 0 0 -
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá ruộng
20 trang 15 0 0 -
Phương pháp sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá: Phần 2
78 trang 13 0 0 -
Báo cáo tổng kết đề tài: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thủy sản sau thu hoạch
239 trang 7 0 0