Phương pháp sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá: Phần 2
Số trang: 78
Loại file: pdf
Dung lượng: 40.62 MB
Lượt xem: 13
Lượt tải: 0
Xem trước 8 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Phần 2 Tài liệu Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung từ Phần II đến phần V. Phần này cung cấp cho bạn đọc những kiến thức về sơ chế bảo quản tôm, sơ chế bảo quản mực, một số quy trình chế biến các mặt hàng thủy sản thông dụng và đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nguyên liệu thủy sản. Hi vọng Tài liệu là Tài liệu thiết thực và bổ ích cho bạn đọc. Mời bạn đọc tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phương pháp sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá: Phần 2
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phương pháp sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá: Phần 2
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu thủy sản Bảo quản thủy sản sau thu hoạch Sơ chế bảo quản cá Sơ chế bảo quản mực Quy trình chế biến thủy sản Tài liệu khuyến ngưGợi ý tài liệu liên quan:
-
30 trang 33 1 0
-
128 trang 31 0 0
-
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá ao thâm canh ở các tỉnh phía Bắc
61 trang 23 0 0 -
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá lồng
12 trang 22 0 0 -
Đánh giá hiệu quả sản xuất của nghề lưới vây xa bờ tại huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam
7 trang 18 0 0 -
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá ruộng
20 trang 15 0 0 -
Phương pháp sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá: Phần 1
73 trang 14 0 0 -
Báo cáo tổng kết đề tài: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thủy sản sau thu hoạch
239 trang 7 0 0