Pudding vị kiwi mát lạnh

Pudding vị kiwi mát lạnhTrái kiwi xanh mướt, thơm thơm, vị chua ngọt dìu dịu, kết hợp làm pudding vị kiwi cho bạn một món tráng miệng mát lạnh ngon tuyệt.Nguyên liệu: Quả kiwi 200g Kem tươi whipping 100g Sữa tươi 100g Đường 50g Gelatin 5gCách làm:Lá gelatin ngâm nước cho mềm. Kiwi tươi chọn quả ngon, gọt vỏ, cắt miếng nhỏCho 2/3 chỗ kiwi cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay chung vớikem tươi tươi. 1/3 còn lại dùng trang trí. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn là được.Đổ bát nước gelatin vào nồi đun sôi, khuấy tan...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Pudding vị kiwi mát lạnh Pudding vị kiwi mát lạnhTrái kiwi xanh mướt, thơm thơm, vị chua ngọt dìu dịu, kết hợp làm puddingvị kiwi cho bạn một món tráng miệng mát lạnh ngon tuyệt.Nguyên liệu:Quả kiwi 200gKem tươi whipping 100gSữa tươi 100gĐường 50gGelatin 5gCách làm: Lá gelatin ngâm nước cho mềm. Kiwi tươi chọn quả ngon, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ Cho 2/3 chỗ kiwi cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay chung với kem tươi tươi. 1/3 còn lại dùng trang trí. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn là được. Đổ bát nước gelatin vào nồi đun sôi, khuấy tan hết.Cho tiếp sữa tươi vào, thêm đường, nhỏ lửa để hỗn hợp vừa nóng đường tan hết nhưng không đun sôi. Tắt bếp nhấc xuống.Để sữa nguội bớt thì đổ hỗn hợp kiwi xay nhuyễn vào, quấy đều.Chia hỗn hợp vào các ly cốc nhỏ. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 2 – 3 giờ đến khi đông đặc lại. Khi ăn xếp 1 lớp kiwi tươi lên trên. Trang trí với vài lá bạc hà cho đẹpChúc các bạn thành công nhé!