Quả nam việt quất trị xơ vữa động mạch

Chỉ cần ăn bột của quả nam việt quất mỗi ngày, bệnh nhân xơ vữa động mạch có thể sớm phục hồi các mạch máu bị tổn thương. Một số nghiên cứu đã công nhận: hàm lượng cholesterol HDL trong máu (loại cholesterol tốt) gia tăng sau khi người ta uống nước từ quả nam việt quất. Trong nghiên cứu trên lợn mới đây của tiến sĩ Kris Kruse-Elliott, Đại học Wisconsin-Madison (Mỹ), quả nam việt quất còn có tác dụng đối với cả chứng bệnh xơ vữa động mạch (hiện tượng động mạch dày lên và xơ cứng),...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quả nam việt quất trị xơ vữa động mạch Quả nam việt quất trị xơ vữa động mạch Chỉ cần ăn bột của quả nam việt quất mỗi ngày, bệnh nhân xơ vữađộng mạch có thể sớm phục hồi các mạch máu bị tổn thương. Một số nghiên cứu đã công nhận: hàm lượng cholesterol HDL trongmáu (loại cholesterol tốt) gia tăng sau khi người ta uống nước từ quả namviệt quất. Trong nghiên cứu trên lợn mới đây của tiến sĩ Kris Kruse-Elliott, Đạihọc Wisconsin-Madison (Mỹ), quả nam việt quất còn có tác dụng đối với cảchứng bệnh xơ vữa động mạch (hiện tượng động mạch dày lên và xơ cứng),cụ thể là ngăn ngừa nguy cơ bị đột quỵ và đau tim ở người bệnh. Kruse-Elliott và cộng sự đã mô tả thí nghiệm, trong đó một số con lợncó huyết mạch hoạt động bất thường (do hàm lượng cholesterol LDL xấutăng cao) được ăn bột nam việt quất mỗi ngày, với liều lượng 150 g cho từngkg cân nặng. Sau 6 tháng, các mạch máu vốn bị tổn thương ở số lợn này đãtrở lại bình thường giống như những con khỏe mạnh. Trong khi đó, nhữngcon không được ăn nam việt quất có mạch máu giãn nở rất kém. Một số người cho rằng chính nhóm chất polyphenol trong quả namviệt quất rất có lợi cho trái tim. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao nhưtrong nghiên cứu, người ta cần phải ăn tới 4- 8 bữa bột, hoặc uống 10-20 cốcnước nam việt quất mỗi ngày. Nhóm của Kruse-Elliott đang tìm cách nhận diện những thành phầnđóng vai trò cải thiện chức năng mạch máu của quả nam việt quất, cách làmthông mạch và tính thuận tiện của nó khi được sử dụng trong chế độ dinhdưỡng hằng ngày. Ngày nay, quả nam việt quất đang rất được ưa chuộng vì những lý dosức khỏe, trong đó phải kể đến tác dụng ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễmđường tiết niệu, bệnh nướu, viêm loét và thậm chí cả ung thư. Xơ vữa động mạch là chứng bệnh đứng đằng sau hơn một nửa số catử vong ở các nước phát triển. Nó là nguyên nhân hàng đầu gây đau tim vàđột quỵ. Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, cứ trong ba người lại cómột người chết vì bệnh tim mỗi năm.