Quế giúp giảm đường trong máu

Cho một ít quế vào món tráng miệng sẽ giảm sự gia tăng đường trong máu sau khi bạn ăn đồ ngọt. Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện đại học Malmo ở Thuỵ Điển đã tìm thấy khi bổ sung một thìa quế vào một bát pudding gạo sẽ giảm sự gia tăng đường trong máu sau khi ăn ở những người khoẻ mạnh. Kết quả cũng bổ sung bằng chứng cho thấy quế giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Tuy nhiên vẫn còn sớm để đưa quế vào đơn thuốc chữa tiểu đường. Tiến sĩ Joanna Hlebowicz...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quế giúp giảm đường trong máu Quế giúp giảm đường trong máu Cây quếCho một ít quế vào món tráng miệng sẽ giảm sự giatăng đường trong máu sau khi bạn ăn đồ ngọt.Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện đại học Malmo ở ThuỵĐiển đã tìm thấy khi bổ sung một thìa quế vào một bátpudding gạo sẽ giảm sự gia tăng đường trong máu sau khiăn ở những người khoẻ mạnh.Kết quả cũng bổ sung bằng chứng cho thấy quế giúp kiểmsoát lượng đường trong máu. Tuy nhiên vẫn còn sớm đểđưa quế vào đơn thuốc chữa tiểu đường.Tiến sĩ Joanna Hlebowicz và cộng sự đã tìm hiểu 14 ngườikhoẻ mạnh và đo lượng đường trong máu của họ trước vàsau khi ăn một bát pudding gạo. Lần thứ 2 bánh puddingđược cho thêm một ít quế.Kết quả cho thấy lượng đường trong máu tăng lên ít hơnkhi người dùng ăn món bánh có thêm gia vị quế. Một lý dolà quế làm giảm tốc độ thức ăn chuyển từ dạ dày xuốngruột già.Liệu người bị tiểu đường có nên cho quế vào thực đơn củamình hay không thì vẫn còn phải xem xét. Trong mộtnghiên cứu nhỏ, Hlebowicz và cộng sự tìm thấy khi nhữngngười bị tiểu đường type 2 bổ sung quế vào thực đơn trong40 ngày, hàm lượng đường trong máu và cholesterol cóchiều hướng giảm. Trong khi đó một nghiên cứu khác lạikhông tìm thấy lợi ích tương tự ở người bị tiểu đường type1.