Qui trình chăm sóc nuôi dưỡng an toàn sinh học cho gia cầm trong nông hộ

Hiện nay, việc nuôi gia cầm còn gặp nhiều khó khăn vì tình hình dịch cúm gia cầm thực sự chưa được chấm dứt. Bệnh có đặc điểm lây lan rất nhanh, có khả năng gây bệnh cho người và khó khăn cho công tác phòng chống dịch. Chính vì vậy, dịch cúm đã gây thiệt hại rất lớn đến các hộ chăn nuôi gia cầm và thực sự đe doạ tới sức khoẻ cộng đồng. Để khắc phục tình hình dịch bệnh trên, đồng thời để khôi phục lại đàn gia cầm sau dịch cúm, chúng ta có...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Qui trình chăm sóc nuôi dưỡng an toàn sinh học cho gia cầm trong nông hộ Qui trình chăm sóc nuôi dưỡng an toàn sinh học cho gia cầm trong nông hộ Hiện nay, việc nuôi gia cầm còn gặp nhiều khó khăn v ì tình hình dịchcúm gia cầm thực sự chưa được chấm dứt. Bệnh có đặc điể m lây lan rấtnhanh, có khả n ăng gây bệnh cho người và khó khăn cho công tác phòngchống dịch. Chính vì vậy, dịch cúm đã gây thiệt hại rất lớn đến các hộ chănnuôi gia cầm và thực sự đe doạ tới sức khoẻ cộng đồng. Để khắc phục tình hình dịch bệnh trên, đồng thờ i để khôi phục lại đàngia cầm sau dịch cúm, chúng ta có thể nuôi theo hướng an toàn sinh học làcách dễ th ực hiện và có thể tránh được một số bệnh, ít tốn tiền mà hiệ u quảkinh tế cao. Để đả m bảo an toàn dịch bệnh cần quan tâm đến: 1. An toàn dịch bệnh (an toàn sinh học): đây là biện pháp để ngănngừa sự tiếp xúc giữa động vật và mầ m bệnh cụ thể là: ngăn chặn không chomầm bệnh xâm nhập vào gia cầm; Giữ cho gia cầm không cho tiếp xúc vớimầm bệnh; Nuôi tập trung, thực hiện đúng quy trình cùng vào, cùng ra; Vệsinh, chăm sóc tốt, ăn uống đầ y đ ủ các dưỡng chất và vitamin; Phòng bệnhđầy đủ bằng vaccin và kháng sinh đúng lịch trình; Hạn chế tối đa việc thamquan; Phương thức chăn nuôi tốt, phù hợp, đáp ứng đủ và đúng. An toànsinh học là việc làm thường xuyên, cực kỳ quan trọng và có thể không cầntốn nhiều chi phí mà chủ yếu là những thói quen tốt hàng ngày. 2. Ba biện pháp chính để bảo đảm an toàn sinh học - Giữ cho đàn gia cầm trong điều kiện tốt: chăm sóc nuôi dưỡng tốt,phòng ngừa bệnh bằng vaccin, kháng sinh, không khí thoáng mát…để cơ thểsản xuất ra kháng thể chống lại các tác nhân gây bệnh; Vitamin A có vai tròrất quan trọng trong việc giữ gìn niêm mạc, đây là hàng rào đầu tiên bảo vệgia cầm khoẻ mạnh; Protein (chất đạ m), một số vitamin nhóm B và khoángrất quan trọng trong việc sản xuất ra kháng thể chống lạ i các tác ngân gâybệnh; Ngoài ra cũng có nhiều yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả vaccin. Nếunuôi gia cầm có chế độ dinh dưỡng tốt sẽ có đáp ứng miễn dịch tốt, gia cầmsẽ không mắc bệnh. Sau đây là một số yế u tố chính trong chăm sóc, nuôidưỡng gia cầm đảm bảo an toàn sinh học: * Nhiệt độ: có thể nói nhiệt độ úm gia cầm con trong 1 tuần đầu là bíquyết để nuôi gia cầm thành công vì trong tuần lễ đầu tiên cơ thể gia cầmchưa hoàn thiện, cơ chế đ iều hoà thân nhiệt chưa ổn định nên nhiệt đ ộ giaiđoạn nầy cần 32 -350C, nếu thiếu gia cầm sẽ bị lạnh, còi cọc, tỉ lệ nuôi sốngthấp, dễ mắc bệnh ( viêm phổ i, CRD…) *Ngược lai ở giai đoạn gia cầ m sinh sản, nếu nhiệt độ quá cao gia cầmdễ bị stress, gây giảm mức ăn, dẫn đến thiếu dinh dưỡng, kết quả tỉ lệ đẻgiảm, trứng nhỏ. *Nên sử d ụng đúng từng loại thức ăn cho từng giai đoạn tuổi (gia cầmcon, hậu bị, sinh sản). - Giữ cho đàn gia cầm trong môi trường được bảo vệ: nuôi tậptrung quy mô lớn trong các chuồng kín, có hàng rào xung quanh, cách xakhu dân cư; Nuôi tập trung quy mô lớn trong các chuồng hở, có hàng ràoxung quanh, cách xa khu dân cư; Khép kín chăn nuôi bằng cách nuôi côngnghiệp hoặc bán công nghiệp sẽ dễ khố ng chế được bệnh. - Kiểm soát mọi thứ khi trang bị, mang vào khu vực chăn nuôi:thực hiện chăn nuôi theo phương châm cùng vào, cùng ra để dễ kiểm soátbệnh tật và có điều kiện vệ s inh, chăm sóc (chuồng để trống 24 ngày sẽ cắtđứt được mầm bệnh); Những vấn đề cần kiểm soát: người lạ vào tham quan,dụng cụ chăn nuôi, con giống, thức ăn, các động vật khác (chó, mèo,chuột…) * Một số biện pháp cần kiểm soát : con giống nhập vào trạ i phảiđảm bảo an toàn dịch bệnh, có nguồn gốc rõ ràng. Giống gia cầm bố mẹđược lấy từ các cơ sở giống gốc; Có cổng an toàn sinh học vào trại (conngười và mọi vật dụng khi mang vào trại phải được vệ sinh, sát trùng; Phảicó nơi xử lý phân tốt: phương pháp xử lý phân tốt nhất là ủ p hân với vôi bột(1/2 kg vôi cho 10 kg phân). Virus có thể tồn tại trong phân khoảng 2- 3tháng; Cần chú ý nhiều đến nh ững nơi chăn nuôi nhỏ lẽ , số lượng ít, các cơsở tự cung, tự cấp thịt gia cầm; Chú ý đến việc tiêm phòng: không nên dùngchung kim chích, thuốc với các hộ khác (dễ lây bệnh từ đàn này sang đànkhác…) 3. Khâu quan trọng để bảo đảm nuôi gia cầm an toàn dịch bệnh,hiệu quả cao: chọn con giống tốt, nhập từ các trại an toàn dịch bệnh. Chămsóc nuôi dưỡng đúng kỹ thuật, thức ăn giàu chất dinh dưỡng và các loạivitamin, khoáng chất….Vệ s inh, chăm sóc tốt, hạn chế tham quan. Cách lytriệt để khỏi s ự xâm nhậ p của mầm bệnh (đây là khâu quan trọng trongchương trình an toàn sinh học). Tiêm phòng vaccin và uống kháng sinhphòng bệnh đúng định kỳ. Th ực hiện tốt 3 sạch trong trại chăn nuôi: Ăn sạch(đủ các chất dinh dưỡng, hợp vệ sinh). Uống sạch (nước được khử trùng kỷtrước khi sử dụng). Ở sạch (vệ sinh chuồng trại sạch sẽ , thoáng mát, tiêu độcchuồng 2 lần/tuần đồn ...