Rau bồ khai xào mì tôm

Rau bồ khai xào mì tômRau Bồ Khai thường mọc trên những vùng núi đá cheo leo, là hương vị đặc trưng của núi rừng Bắc Kạn. Hôm nay mời bạn nếm thử món rau tự nhiên mà đầy quyến rũ này nhé.Nguyên liệu: Rau bồ khai: 400gr Mì tôm: 1 gói. Cách làm:Rau bồ khai nhặt bỏ phần già, ngắt khúc dài chừng 4cm. Mì tôm chần sơ qua nước nóng cho sợ mì mềm, gạn sạch nước.Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng già, trút phần rau vào, nêm hạt nêm vừa ăn, xào to lửa đến khi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Rau bồ khai xào mì tôm Rau bồ khai xào mì tômRau Bồ Khai thường mọc trên những vùng núi đá cheo leo, là hương vị đặc trưngcủa núi rừng Bắc Kạn. Hôm nay mời bạn nếm thử món rau tự nhiên mà đầy quyếnrũ này nhé.Nguyên liệu:Rau bồ khai: 400grMì tôm: 1 gói.Cách làm:Rau bồ khai nhặt bỏ phần già, ngắt khúc dài chừng 4cm.Mì tôm chần sơ qua nước nóng cho sợ mì mềm, gạn sạch nước.Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng già, trút phần rau vào, nêm hạt nêm vừa ăn, xào to lửađến khi rau hơi tái thì trút tiếp mì tôm vừa chần vào, đảo cho đến khi rau chín đều thì trútra đĩa.(lưu ý là mì tôm sau khi chần và trút nước đi thì đã đủ độ mặn rồi nên không cần chothêm gia vị).Chúc các bạn ngon miệng!