Salad bắp cải cà rốt

Rau củ luôn là liều thuốc bổ cho làn da của bạn. Chỉ cần 20 phút với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món salad ngon tuyệt.Các bước thực hiện: 1.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Cải bắp bỏ phần lá già bên ngoài, thái sợi rồi ngâm rửa sạch, để ráo. Hành củ thái lát mỏng. Cho tất cả rau đã thái sợi vào một tô trộn salad.2 Cho sữa chua và mayonnaise vào một tô khác, khuấy đều lên để có được một hỗn hợp đồng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad bắp cải cà rốtSalad bắp cải cà rốtMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútRau củ luôn là liều thuốc bổ cho làn da của bạn. Chỉ cần 20 phút với nguyên liệu đơngiản là bạn đã có món salad ngon tuyệt.Nguyên liệu:Phần salad:  500g cải bắp  150g cà rốt  1 củ hành tươiPhần nước xốt:  1 thìa súp dấm  3 thìa súp mayonnaise  150g sữa chua không đường  1 thìa cà phê mù tạt  Lá hẹ thái nhỏ (khoảng 2 thìa súp)  1 thìa súp đường  Muối, hạt tiêuCác bước thực hiện:1Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Cải bắp bỏ phần lá già bên ngoài, thái sợi rồi ngâm rửasạch, để ráo. Hành củ thái lát mỏng. Cho tất cả rau đã thái sợi vào một tô trộn salad.2Cho sữa chua và mayonnaise vào một tô khác, khuấy đều lên để có được một hỗn hợp đồngnhất.Thêm giấm, đường, mù tạt, muối và hạt tiêu vào và tiếp tục trộn đều, nếm thử cho vừa khẩu vị.Cuối cùng bạn thêm hẹ đã thái nhỏ vào trộn cùng là được (chừa lại một chút hẹ để rắc lên trangtrí khi món salad hoàn thành).3Đổ phần nước xốt vào phần rau thái sợi và trộn đều lên, dùng ngay hoặc cất trong ngăn máttrong tủ lạnh đến khi dùng mới lấy ra cũng rất ngon và mát.