Salad bí đỏ trộn xốt nước tương

Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn bằng ngón tay. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng như miếng bí, tất cả hấp chín. 2 Miến ngâm nở, vớt ra, để ráo. 3 Hòa tan nước tương Tam Thái Tử, giấm, đường và dầu mè. Cho thêm tiêu đen. Rưới phần xốt này lên bí và ớt đã hấp chín, cho thêm miến cùng ngò rí vào, trộn đều, rắc mè rang lên, dùng ngay..
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad bí đỏ trộn xốt nước tươngSalad bí đỏ trộn xốt nước tươngMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:7 phútChế biến:10 phútNguyên liệu:- 500g bí đỏ- 50g miến- 1 trái ớt chuông- 1 thìa cà phê mè rang- 2 thìa cà phê giấm- 1/2 thìa cà phê tiêu đen nguyên hạt- 1 thìa cà phê đường- 1 thìa súp nước tương Tam Thái Tử- 1 thìa cà phê dầu mèCác bước thực hiện:1Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn bằng ngóntay. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng như miếng bí, tất cả hấpchín.2Miến ngâm nở, vớt ra, để ráo.3Hòa tan nước tương Tam Thái Tử, giấm, đường và dầu mè.Cho thêm tiêu đen. Rưới phần xốt này lên bí và ớt đã hấpchín, cho thêm miến cùng ngò rí vào, trộn đều, rắc mè ranglên, dùng ngay.