Salad cà chua bi

Salad cà chua biCà bi có màu đỏ đẹp, hình dáng nhỏ xin, giòn, làm salad rất ngon. Món Salad cà dây giòn mát, rất thích hợp cho ngày nóng.Nguyên liệu:200 g cà chua bi 1 quả bơ chín 3 quả trứng gà luộc chín 100 g nui luộc chín 100 g hạt điều Làm nước xốt: 1 thìa mù tạt + 2 thìa mayonnaise + 1 chút hạt nêm + 1 thìa dầu ăn Thực hiện:Cắt nguyên liệu: Đầu tiên, bóc vỏ bơ và cắt thành lát vừa ăn. Sau đó là cắt cà chua thành từng khoanh.Bóc vỏ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad cà chua bi Salad cà chua biCà bi có màu đỏ đẹp, hình dáng nhỏ xin, giòn, làm salad rất ngon. Món Salad cà dâygiòn mát, rất thích hợp cho ngày nóng.Nguyên liệu:200 g cà chua bi1 quả bơ chín3 quả trứng gà luộc chín100 g nui luộc chín100 g hạt điềuLàm nước xốt: 1 thìa mù tạt + 2 thìa mayonnaise + 1 chút hạt nêm + 1 thìa dầu ănThực hiện:Cắt nguyên liệu: Đầu tiên, bóc vỏ bơ và cắt thành lát vừa ăn. Sau đó là cắt cà chua thành từng khoanh. Bóc vỏ trứng gà xong cũng cắt khoanh. Nui luộc chín để nguội Xếp bày salad; Xếp xen kẽ cà chua, bơ, trứng, cho nui vào giữa. Sau đó rắc hạt điều và rưới hỗn hợp nước xốt lên.Mẹo vặt:Cà chua bi có màu đỏ rất đẹp, thịt dày, cứng, ít hạt nên làm salad rất ngonĂn cà chua tươi trong món salad không bị mất vitamin, còn khi nấu chín thì cà chua làmtăng khả năng hấp thu Lycopen và Beta - carotene của cơ thể, có tác dụng chống oxy hóamạnh, giữ gìn tuổi thanh xuân của làn daTrứng và bơ mềm, nếu trộn thì nát hết, vì vậy nguyên liệu của món salad này được xếplần lượt ra dĩa.