Salad đậu xốt yaourt

Các bước thực hiện: 1 Đậu đỏ ngâm mềm, sau đó luộc chín cùng bắp hạt và đậu Hòa Lan, trút ra rổ, xóc qua nước lạnh, để ráo Trộn đều yaourt và xốt mayonnaise, cho muối, tiêu vào, sau đó trộn với đậu và bắp luộc Cho hỗn hợp ra ly như ly cocktail, trang trí với dâu tây xắt hạt lựu và ngò rí lên mặt. Mách nhỏ: Trong quá trình luộc đậu và bắp hạt, nên cho vào nước
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad đậu xốt yaourtSalad đậu xốt yaourtMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:15 phútKhông dừng lại ở món chay thực dưỡng hay kiểu dùngnguyên liệu chay giả mặn, món ăn có cách bài trí hiện đại vàrất Tây, một xu hướng mới của món chay.Nguyên liệu: 30g đậu đỏ 30g bắp hạt 20g đậu Hòa Lan 1 hũ yaourt, 1 thìa súp xốt mayonnaise, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, một ít thì là, 3 trái dâu tây trang tríCác bước thực hiện:1Đậu đỏ ngâm mềm, sau đó luộc chín cùng bắp hạt và đậu HòaLan, trút ra rổ, xóc qua nước lạnh, để ráoTrộn đều yaourt và xốt mayonnaise, cho muối, tiêu vào, sau đótrộn với đậu và bắp luộcCho hỗn hợp ra ly như ly cocktail, trang trí với dâu tây xắt hạt lựuvà ngò rí lên mặt.Mách nhỏ:Trong quá trình luộc đậu và bắp hạt, nên cho vào nước luộc mộtít muối, các nguyên liệu sẽ mềm và giữ màu sắc tốt hơn. Mónnày nên để lạnh trước khi dùng.