Salad gà nướng trái cây

Vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, món salad nay sử dụng các loại dâu (dâu tây, việt quất, mâm xôi) hay các lát cam tuỳ theo mùa .Các bước thực hiện: 1 Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ cao. Thoa nhẹ dầu vĩ nướng. Nướng thịt gà mỗi bên 8 phút, hay cho tới khi ráo nước dịch. Đem xuống, để nguội, xắt. 2 Trong khi đó cho hồ đào vào chảo khô, nhiệt vừa. Rang cho thơm, khuấy đều, khoảng 8 phút. Lấy...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad gà nướng trái câySalad gà nướng trái câyMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútVừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, món salad nay sử dụng các loại dâu (dâu tây, việt quất,mâm xôi) hay các lát cam tuỳ theo mùaNguyên liệu:  500 g thịt ức gà, rút xương, bỏ da, cắt đôi  1/2 cup quả hồ đào  1/3 cup giấm vang đỏ  1/2 cup đường cát trắng  1 cup dầu ăn  1/2 củ hành tây, xắt mỏng  1 cà phê mù tạc xay  1 cà phê muối  1/4 cà phê tiêu sọ xay  2 bắp xà lách, tửa để khô, xé  1 cup dâu tây, xắtCác bước thực hiện:1Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ cao.Thoa nhẹ dầu vĩ nướng. Nướng thịt gà mỗi bên 8 phút, hay cho tới khi ráo nước dịch. Đemxuống, để nguội, xắt.2Trong khi đó cho hồ đào vào chảo khô, nhiệt vừa. Rang cho thơm, khuấy đều, khoảng 8 phút.Lấy xuống, để sang một bên.Trộn giấm vang đỏ, đường, dầu ăn, hành, mù tạc, muối và tiêu. Xay nhuyễn mịn.Sắp xà lách trên dĩa. Cho thịt gà xắt, dâu tây, và hồ đào lên trên. Rưới phối liệu và dọn rathưởng thức.