Salad hoa lơ mùa đông

Salad hoa lơ mùa đông Mùa đông là mùa các loại rau xứ lạnh nở rộ mơn mởn, bạn hãy chọn mua những cây hoa lơ ngon nhất cho món salad ngọt mát này nhé. Nguyên liệu: ½ cái hoa lơ xanh ½ cái hoa lơ trắng Dầu ô liu 30ml Dấm trắng 45 ml Muối tiêu Đường Tỏi Cách làm: Tách hoa lơ xanh và trắng thành nhiều miếng nhỏ, đem ngâm vào nước muối trong 10 phút. Đun 1 nồi nước sôi rồi Vớt ra ngâm vào nước cho hoa lơ vào chần trong 2 phút cho chín. lạnh rồi để ráo. Lấy...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad hoa lơ mùa đông Salad hoa lơ mùa đông Mùa đông là mùa các loại rau xứ lạnh nở rộ mơn mởn, bạn hãy chọn mua những cây hoa lơ ngon nhất cho món salad ngọt mát này nhé. Nguyên liệu: ½ cái hoa lơ xanh ½ cái hoa lơ trắng Dầu ô liu 30ml Dấm trắng 45 ml Muối tiêu Đường Tỏi Cách làm: Tách hoa lơ xanh và Đun 1 nồi nước sôi rồi Vớt ra ngâm vào nước trắng thành nhiều cho hoa lơ vào chần lạnh rồi để ráo. miếng nhỏ, đem ngâm trong 2 phút cho chín. vào nước muối trong 10 phút. Lấy một cái bát cho Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ Rót nước sốt lên trên dầu ô liu, dấm, 1 thìa rồi cho vào bát nước phần hoa lơ. Trộn và muối tiêu, 1 thìa sốt. để cho ngấm. đường, trộn đều lên. Thế là bạn có một món rau salad theo mùa ngon miệng và đẹp mắt rồi. Hoa lơ xanh và trắng đều chứa nhiều nước, làm đẹp da, rất tốt cho sức khỏe