Salad khoai tây Hàn Quốc vừa lạ vừa ngon

Sài Gòn những ngày này nắng như đổ lửa. Hãy thử làm món salad tuyệt ngon này để "giải nhiệt" ngày hè. Chuẩn bị: - 1 củ khoai tây - 1 củ cà rốt - 1 trái dưa chuột - 1/2 quả hành tây - 100 gram thịt ba chỉ xông khói - Bơ, sốt mayonnaise
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad khoai tây Hàn Quốc vừa lạ vừa ngonSalad khoai tây HànQuốc vừa lạ vừa ngonSài Gòn những ngày này nắng như đổ lửa. Hãy thử làm món salad tuyệtngon này để giải nhiệt ngày hè.Chuẩn bị:- 1 củ khoai tây- 1 củ cà rốt- 1 trái dưa chuột- 1/2 quả hành tây- 100 gram thịt ba chỉ xông khói- Bơ, sốt mayonnaise- Gia vị: muối, hạt tiêu, giấmBước 1:Thái dưa chuột thành khoanh tròn dày 3 mm, cà rốt thái thành khoanh tròn3mm và cắt làm bốn, hành tây thái nhỏ.Bước 2:Lấy dưa chuột và hành tây ngâm vào nước pha ít muối, sau đó vớt ra để ráo.Cà rốt chần qua nước sôi cho mềm. Thịt ba chỉ xông khói đem nướng sơ vàthái lát mỏng.Bước 3:Khoai tây luộc chín, bỏ vỏ. Phần ruột cho vào bát, cho thêm ít bơ, muối, hạttiêu, giấm và dùng muỗng dầm nát khoai tây.Lưu ý, khi luộc khoai tây bạn cho thêm ít sữa tươi sẽ giúp khoai vừa ngonvừa không sợ bị ngả màu vàng.Bước 4:Cho hành tây và cà rốt vào trộn đều. Sau khi đã trộn đều cà rốt và hành tây,bạn cho thêm nước sốt mayonnaise, thịt ba chỉ xông khói và dưa chuột lêntrên hỗn hợp này. Trộn đều tất cả các thứ này một lần nữa.Hoàn thành:Với những nguyên liệu đơn giản dễ chế biến, bạn hoàn toàn có thể làm chomình đĩa salad khoai tây theo kiểu Hàn Quốc lạ miệng hấp dẫn.Hãy thưởng thức hương vị thơm mềm của khoai tây, cà rốt, mát lành củadưa chuột, chút ngậy của thịt xông khói và vị cay nhẹ của hành tây cho bữaăn ngon tuyệt.