Salad rong biển mát bổ mà ngon

Món salad này làm đơn giản mà lại rất dễ ăn, vô cùng phù hợp trong bữa ăn những ngày hè oi ả!Nguyên liệu: - 5 - 10gr rong biển Wakame - 1 trái dưa leo - 30gr bún khô - Giấm, đường, muối.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad rong biển mát bổ mà ngonSalad rong biển mát bổ mà ngonMón salad này làm đơn giản mà lại rất dễ ăn, vô cùng phù hợp trongbữa ăn những ngày hè oi ả! Nguyên liệu: - 5 - 10gr rong biển Wakame - 1 trái dưa leo - 30gr bún khô - Giấm, đường, muối.Bước 1:Ngâm rong biển trong nước chonở.Ngâm bún khô trong nước chonở.Bước 2:Rong biển rửa sơ qua nước lạnhrồi vớt ra rổ để ráo.Bước 3:Cho bún vào nồi luộc đến khibún chín mềm thì tắt bếp, vớt rarổ, xả lại nước lạnh để các sợibún không dính vào nhau.Dưa leo rửa sạch, cắt đôi, tháimiếng xéo mỏng khoảng 5mm.Bước 4:Pha chén nước trộn gồm 3muỗng canh giấm, 1 muỗngcanh đường và nửa muỗng càphê muối, quậy cho đến khiđường và muối tan vào giấm.Bạn có thể nêm nếm tuỳ khẩu vịsao cho hỗn hợp chua chua ngọtngọt và có chút mặn nhẹ làđược.Bước 5:Cho bún, dưa leo và rong biểnvào 1 cái hộp có nắp, đổ hỗnhợp giấm đường đã pha vàotrộn đều, đậy nắp rồi cất trongngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 tiếng là có thể dùng được.Rong biển là thức ăn có tính mát, rất có lợi cho sức khỏe. Kiểu salad nàyrất lạ miệng, có thể ăn riêng như một món salad dành cho người ăn kiênghoặc ăn như dạng đồ chua kèm với cơm. Chúc các bạn ngon miệng nhé!